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「秋田觀光物產展」盛大展開 展現秋田魅力
「秋田觀光物產展」盛大展開 展現秋田魅力
2023-11-18

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)為了讓台灣旅客更深入認識秋田,秋田縣政府於2023 年 11 月 18 日至19日在華山1914文化創意產業園區舉辦「秋田觀光物產展」,將秋田縣的當地美食、美酒、獨特文化,原汁原味的展現在台灣民眾面前。

此次「秋田觀光物產展」由秋田縣副知事猿田和三領銜與貴賓共同揭開序幕,除了在攤位上提供秋田牛、秋田蘋果及白神蔥的免費試吃之外,還有秋田縣在每年二月於真山神社舉辦的冬季祭典「生剝柴燈祭」中的「生剝太鼓」現場演出,以及「生剝面具壁掛製作體驗」、攤位遊戲等各種活動,邀請台灣民眾共享秋田縣的美味特產與觀光魅力。

秋田的品牌牛「秋田牛」,是以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育的黑毛和牛,「秋田牛」肉質柔軟多汁、香氣濃厚、口感滑順,令人無法抵擋。另外,秋田的蘋果也極為有名,尤其是橫手市和和鹿角市最具盛名。秋田蘋果有很多種類,例如質地鬆脆的「富士蜜蘋果」和具有醒目的鮮紅色的「秋田紅明」,也很推薦將蘋果的美味,保存在容器中的100%天然果汁等加工產品,非常推薦大家到秋田來親自採摘美味好吃的蘋果。

「白神蔥」是在白神山地豐富自然資源下培育的品牌蔥,能代市則是秋田縣最大的蔥產地,有夏蔥、秋冬蔥、雪中蔥,全年產量豐富,尤其以10月~12月出貨的秋冬蔥外型粗而軟,吃起來口感甘甜、清脆。

除了免費試吃的秋田牛、秋田蘋果、白神蔥之外,現場更銷售有秋田縣橫手市的老舖酒造「日之丸醸造株式會社」以嚴謹製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留最佳風味的萬作之花優格酒、萬作之花蘋果酒以及萬作之花純米大吟釀百田、萬作之花純米吟釀生原酒 龜之尾、萬作之花 純米吟釀 槽榨生原酒、萬作之花純米吟醸生原酒 荒走、萬作之花 杜氏精選 純米大吟釀生原酒、旨辛萬作特別純米酒等曾榮獲日本、歐美等國內外大獎的酒廠代表性的顛峰之作。

還有秋田縣湯澤市百年釀酒廠「秋田銘釀株式會社」活用大自然風土資源的釀造法,所釀造出的代表作香氣爛漫純米吟釀、美酒爛漫純米酒一穗、美酒爛漫吟釀花爛漫等個性豐富的日本酒。以及特別注重高品質麥芽、優質啤酒花、水質和酵母釀造啤酒,榮獲世界啤酒最高獎「世界啤酒獎」的秋田當地啤酒「田澤湖啤酒」出品的W CHOCOLATE BOCK,這是以培煎過的巧克力麥芽釀造,具有可可香氣的啤酒,非常適合寒冷的冬季喝。

此外,更有秋田傳統美食的頂級油漬叉牙魚白松露口味、金之藏煙燻蘿蔔、紫蘇籽味噌、無限堂稻庭烏龍麵和MENKOI啊~秋田蘋果汁、鹿角北限桃子汁,當然,深受大家喜愛的可愛秋田犬絨毛玩偶也不會缺席,牠可是貴為日本國家天然紀念物的大型犬,以前只有貴族才能擁有,在這裡你可以輕鬆的把可愛的讓人融化的秋田犬玩偶帶回家!

(照片 記者胡昀瑄拍攝)

【溫馨提醒】

未成年禁止飲酒。

飲酒過量有害身體。 

禁止酒駕,安全誠無價,酒後找代駕。

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