大成報,GREATNEWS

【大成報記者于郁金/臺南報導】近年講究現場互動與職人料理餐飲體驗逐漸受到消費者喜愛，台南大員皇冠假日酒店元素餐廳也於假日自助餐檯推出全新升級料理體驗，以兼具儀式感與互動性「威靈頓牛排週桌邊服務」及「現煮海鮮砂鍋粥」，重新演繹五星酒店自助餐的餐桌魅力，讓賓客...

2026-05-29

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北搶攻暑假聚餐與旅遊商機，即日起至6月15日推出「2026春夏線上旅展」，集結館內人氣餐廳與住房商品祭出超值優惠，涵蓋自助餐、日本料理、中華料理與住宿券，折扣最低下殺2.7折起，提前布局暑期餐旅市場，旅展商品...

2026-05-19

(大成報記者張玉玲/台北報導)隨著新春腳步臨近，企業與團體的尾牙與春酒活動成為年終重要時刻。JR東日本大飯店台北主廚團隊精心籌備豐盛料理，推出「蛇序呈祥、福壽安康」尾牙春酒專案，滿足不同需求。專案自2024年12月1日至2025年3月31日間推出，宴會廳訂...

2024-09-24

(大成報記者張玉玲/台北報導)JR東日本大飯店台北將於今年8月開幕滿三週年，為慶祝這一重要里程碑讓旅客感受日本東北的特色魅力，即日起至9月30日，飯店於各餐廳推出各式美食祭典。Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」日本國產牛吃到飽、HAYASE...

2024-07-29

【大成報記者于郁金/臺南報導】創意美味無極限，帶骨牛排新境界！台南晶英ROBIN’S牛排館推出「威靈頓無極限」，由副主廚葉書竣將重達40盎司美國極黑和牛帶骨牛小排，結合相傳是19世紀英國人紀念滑鐵盧戰役英雄「威靈頓公爵」的慶典傳統料理--威靈頓牛排，以麵皮...

2024-07-12

(大成報記者張玉玲/台北報導)JR東日本大飯店台北開幕三週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(MasahiroIshihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9月4日在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮...

2024-07-11

【大成報記者于郁金/臺南報導】府城小吃遠近知名，正值臺南歡慶建城400年之際，位於台南晶英酒店一樓創作料理餐廳「無隅」推出全新「府城新味」菜單，由副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)攜手創作，秉持著人情味滿料理初衷，重新詮釋包含蚵嗲、鯧魚米粉、佛...

2024-07-05

（大成報記者胡昀瑄/台北報導）JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起，推出限時兩個月的「歐洲美食節」，標榜以英、法、德、義大利、西班牙…等各國風味美食為靈感，獻上經典歐洲美食佳餚，滿足饕客的味蕾。「歐洲美食節」活動自3月5日起至5月4日止，...

2024-03-07

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北歡慶開幕兩週年慶，Brilliant鉑麗安全日餐廳除了帶來綠竹筍豐富料理，即日起至9月30日止特別推出滿千送300元活動，還有八人同行用餐上網評論留言就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理，一系列美食料理為今年夏天...

2023-07-14