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Back 台南市長黃偉哲談免費營養午餐：免費是政策、品質是責任 台南投入7億強化供餐
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】針對台北市長蔣萬安指台南經過猶豫後才跟進免費營養午餐政策，台南市長黃偉哲表示，蔣萬安市長率先推動免費營養午餐，但「既然要做，就要做好」，不應出現水果大小、數量、學生身體不適及廚餘處理等爭議，並強調：「講太多話沒有用，好好做就對...
2026-09-30
開學吃什麼？臺南校園午餐升級 「8果6乳」加碼在地食材
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】開學了，臺南學子午餐吃什麼？115學年度起臺南全面補助國中小學校午餐經費，不只減輕家長負擔，市府也同步推動午餐品質升級。透過高比例學校自辦午餐及中央廚房供餐，由營養師專業設計每日菜單，兼顧均衡飲食、營養與美味；水果、乳品也提高...
2026-09-04
黃偉哲突擊安平國中看午餐 餐桶幾乎見底展現學生高接受度
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市長黃偉哲與教育局長鄭新輝2日突擊前往安平國中關心午餐供應情形，特別查看各班餐後回收的湯菜桶，發現多數餐桶幾乎見底，顯示師生對午餐口味具有高度接受度。安平國中午餐由九份子國中小中央廚房跨校供應，從附設幼兒園、國小一路延伸至...
2026-09-02
中市跨局處高規格把關校園午餐 稽查187家次、抽驗404件全數合格
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市食品藥物安全處8/31公布115年2月至6月學校午餐稽查及抽驗結果，聯合教育局及農業局針對團膳工廠、學校自設廚房與食材供應商進行查核，共稽查187家次、抽驗404件食材及成品，結果全數合格。隨著新學期開學，食安處已啟動1...
2026-09-01
江啟臣5大農政再加碼3承諾 農業用水優先、設領鮮市集、獲獎重賞
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】立法院副院長、臺中市長參選人江啟臣，8/31舉行「農業興、臺中旺，吃在地、吃健康」農業政策記者會，提出5大農業行動政見，從品牌、通路、校園食材、智慧科技到災害預警全面升級。面對農會與青農代表提出的基層需求，江啟臣更現場加碼3項...
2026-08-31
新北市推免費營養午餐 侯友宜陪學童共享特色餐食
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市自今(31)日起全面推動公私立國中小免費營養午餐，全市32.3萬名學童受惠。市長侯友宜開學日特別走進校園關心供餐情形，與學童一同用餐，品嚐融入在地食材的特色午餐。教育局也同步派員訪視314所公私立國中小，從供餐、食安到菜...
2026-08-31
開學日即將到來！新北市府團隊視察團膳供應廠房，守護學童食安
(大成報記者張玉玲/新北報導)8月31日開學在即，新北市公私立國中小免費營養午餐也將正式上路。新北市長侯友宜今(27)日前往團膳供應廠房視察午餐整備，實地了解食材進貨驗收、檢驗、切割加工、烹調、配膳、運送及清潔消毒等作業流程。新北每日供應32.3萬名學童午...
2026-08-27
台南學校午餐再獲肯定！後壁國小、勝利國小勇奪午星獎兩項大獎
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為提升學校午餐菜單品質與多元性，促進校際菜單交流，教育部國教署13日在成功大學舉辦第三屆「午星獎—115年度學校午餐菜單表揚活動」，臺南市後壁國小及東區勝利國小分別榮獲「低碳飲食獎」及「創意設計獎」，運用米、鱸魚、鳳梨、蓮子等...
2026-08-13
新北校園餐桌再升級： 營養師打造跨文化、健康永續餐食
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市國中小免費營養午餐將於115學年度開學日8月31日上路，為提升校園午餐品質，教育局暑假期間推動「學校營養師專業社群與增能研習」，透過國際飲食、永續餐桌及實務案例交流，協助營養師精進菜單設計、供餐管理及惜食教育，並將營養、...
2026-07-25
新北校園午餐增添原客好風味 暑期培訓提升供餐專業
(大成報記者張玉玲/新北報導)新學年度國中小免費營養午餐即將上路，新北市提前為校園供餐品質做好準備。新北市教育局21日於淡水商工辦理「115年國際飲食教育原住民客家風味餐校廚教學營」，邀集自立廚房學校校廚、營養師、午餐秘書及中央餐廚業者共同參與，將馬告、刺...
2026-07-23
中聯問題油事件臺南市長 黃偉哲祭四大措施全面守護臺南食安
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】因應中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，臺南市長黃偉哲7日下午於市政會議聽取衛生局、教育局及環保局跨局處專案報告，全面掌握問題油品流向及查核進度，要求持續落實下架回收、資訊公開及跨局處合作，協助民眾與業者辦理退換貨及廢油回收，全...
2026-07-07
中市續追問題油品 新增1家團膳業者受影響 已要求全面停止使用
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，台中市政府持續跨局處追查問題油品流向及使用情形，7/6清查再新增1家團膳業者曾使用受影響批號油品，新增的供餐對象包含28所學校及1所實驗教育學校，教育局第一時間要求全面停止使用、完成...
2026-07-06
世界美食上桌！新北校園午餐飄異國香
(大成報記者張玉玲/新北報導)不用出國，校園午餐就能品嘗世界風味！迎接115學年度新學年，新北市持續提升校園午餐品質，透過國際飲食教育將世界風味帶進校園餐桌。教育局持續於7月2日、3日在東海高中辦理「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」，邀集自立廚房學...
2026-07-05
第二屆校園米其林美食爭霸開賽 蘇俊賓:感謝各校營養師、廚師投入創意菜單
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市政府教育局日前在萬能科技大學舉辦「114學年度午餐在地食材鈣健康~校園米其林美食爭霸賽」現場實作決賽，桃園市副市長蘇俊賓也前往探班打氣，他表示這是第二次舉辦營養午餐美食大賽，除了希望把好的備餐經驗透過良性競爭傳承交流，另...
2026-06-08
新北「公私立國中小免費營養午餐」115學年度8/31正式上路 預計約32.3萬名學生受惠
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市長侯友宜今(1)日宣布，自115學年度8月31日開學起，全面推動公私立國中小學生免費營養午餐政策，與各縣市同步於開學上路，全市約32.3萬名學生受惠，以每餐75元為基準辦理定額補助，年投入約48.4億元，預計可減輕家長每...
2026-04-01
從一頓午餐看見用心 新北持續精進校園午餐品質
(大成報記者張玉玲/新北報導)校園午餐是學生每日重要的營養來源，也是守護學生健康的重要基礎。新北市教育局長張明文今（12）日前往北大國小實地了解校園供餐流程，從食材驗收、烹調製備到供餐配送逐一關心。教育局表示，新北市持續透過制度管理、設備升級及智慧監控等多...
2026-03-12
捍衛學童食安！中市跨局處高規格把關校園午餐 193家次稽查、349件抽驗全數合格
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】校園午餐衛生安全備受家長與社會關注。為守護台中市學童飲食健康，台中市食品藥物安全處攜手教育局及農業局啟動校園午餐聯合稽查與抽驗專案，114年9月至12月共稽查193家次、抽驗349件產品，查驗結果全數合格、展現市府高規格把關決...
2026-02-23
新北市教育局持續研商校園午餐政策 讓餐點貼近孩童需求
(大成報記者張玉玲/新北報導)校園午餐不只要「吃飽」，更要讓孩子「吃得好、吃得安心」。為持續提升學校午餐供餐品質與服務內容，新北市教育局於春節前已邀集家長團體、學校代表、教師團體、業者代表、營養師及健康促進委員進行意見交流，系統性盤點供餐制度與實務運作情形...
2026-02-23
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