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Back UniBread年度烘焙王4強出爐！11月決戰寶座
【大成報記者于郁金/臺南報導】由統一企業、統清(股)公司與臺灣麵包大使協會共同主辦「2026UniBread烘焙王麵包大賽暨第11屆MONDIALDUPAIN世界麵包大賽臺灣選拔」準決賽23日登場；來自各地烘焙職人同場較勁，最終由臺南「好日子西點麵包」王宗...
2026-07-27
國家隊選拔前哨戰 UniBread烘焙王大賽報名開跑 50萬重金等您來挑戰
【大成報記者于郁金/臺南報導】今年挑戰這張國際門票難度堪稱史上最高！現今，另一張代表臺灣出征世界殿堂門票正式開放競逐！臺灣以烘焙強國之姿享譽國際，適逢3月臺北國際烘焙展開展，在產業話題最熱絡「烘焙月」，2026UniBread烘焙王麵包大賽正式啟動報名，這...
2026-03-28
麵包控必訪！跟著UniBread烘焙王大賽品嚐NO.1麵包
【大成報記者于郁金/臺南報導】麵包控們請注意囉！想嚐遍全台最頂尖麵包、發掘寶藏烘焙師傅嗎？跟著「UniBread烘焙王麵包大賽」得獎名單吃準沒錯！這場臺灣規模最大、難度最高的烘焙賽事，歷經8.5小時激烈競技，從全台烘焙菁英中選出了新一代「臺灣烘焙王」一之軒...
2025-03-09
新北「大手拉小手」產學合作共同打造專業烘焙王國
(大成報記者胡昀瑄/新北報導)新北市立淡水商工為北部唯一公立餐飲科，更為新北市頂尖群科及教育部全國餐旅群科中心學校。日前攜手景文科技大學及新加坡商永紐股份有限公司臺灣分公司，即為坊間熟悉的「安佳」品牌，共同啟動大手拉小手產學合作專案，打造新北專業烘焙王國。...
2023-11-06
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