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府城好手藝!禧榕軒餐飲挑戰賽摘5金1銀1銅

【大成報記者于郁金/臺南報導】以「不旬不食、在地食材」為特色禧榕軒大飯店,於2026「TWCAC-臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」中榮獲5金牌、1銀牌、1銅牌亮眼成績,充分展現飯店餐食料理精神及主廚們精湛廚藝及創意發想,不僅融入在地元素,更從食材、調理及擺...
2026-10-30

581名選手齊聚臺南!第三屆世界餐飲藝術挑戰賽登場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦、紐臺國際廚藝文化交流協會承辦的「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」(2026TainanWorldCulinaryArtsChallenge,簡稱2026TWCAC),27日盛大開幕。邁入第三...
2026-10-28