▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，勇奪28金6銀3銅的亮眼成績，並獲頒最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

【大成報記者羅林/新竹報導】
台灣之光！2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，全球千名好手齊聚首爾，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，在各項競賽中勇奪28金6銀3銅的亮眼成績，備受評審高度肯定，並榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯！

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師(右)，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

這場由世界頂尖廚師組織主辦、並由多國共同協辦之「2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽」，2026年5月9日至5月10日一連兩天在aT Center盛大舉行。此次國際賽事吸引來自韓國、台灣、德國、印尼、美國、印度、新加坡、越南、緬甸及澳門等10個國家，共計超過1,200位選手齊聚韓國首爾，同場競技，展現世界餐飲專業實力與創新創意。

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師(右)，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「Team Taiwan」台灣代表隊，榮獲大會頒授大賽最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

已邁入第23屆的韓國世界美食奧林匹克大賽，可謂係韓國歷史最悠久且具國際指標性的餐飲競賽之一，多年來持續吸引世界各地餐飲專業人士參與交流。第23屆比賽項目涵蓋現場烹飪、菜餚冷展、日式和菓子、西點烘焙、中餐料理、葡萄酒侍酒師、調酒及口布摺疊等多元競賽，提供各國選手相互切磋技藝與文化交流的平台，進一步促進國際餐飲文化發展與合作。

▲第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，「Team Taiwan」台灣代表隊勇奪28金6銀3銅的亮眼成績，並獲頒最高榮譽的冠軍團隊獎杯！(圖／陳麒文老師提供)

這屆賽事中，Team Taiwan台灣代表隊表現亮眼，Team Taiwan隊長陳麒文帶領來自全台學校餐飲精英：崑山科大、馬偕醫護、屏東科大、嘉南藥理大學、宏國德霖、樹德科大等各校菁英選手們憑藉精湛技藝、創新料理理念及穩健台風，在各項競賽中勇奪28金6銀3銅的好成績，並受評審高度肯定，頒授最高榮譽的冠軍團隊獎杯。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績！(圖／陳麒文老師提供)

陳麒文老師表示，此次Team Taiwan台灣代表隊在第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽中的卓越表現，不僅是選手們辛苦訓練的成果，展現台灣餐飲教育與專業人才培育成果，更向世界展示台灣餐飲人才的競爭力，成功提升台灣於國際餐飲舞台上的能見度。

▲「Team Taiwan」台灣代表隊於第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽勇奪28金6銀3銅的亮眼成績！(圖／陳麒文老師提供)

陳麒文老師表示，Team Taiwan台灣代表隊透過參與具備 23 年歷史的國際指標性賽事，成功在國際餐飲舞台上插旗；台灣選手優異的表現，更獲得各國參賽隊伍一致讚賞，以及大會頒授最高榮譽冠軍團隊獎杯的高度肯定，再次以實力擦亮「台灣之光」的招牌。