【大成報記者于郁金/臺南報導】熱到受不了！全球高溫屢破紀錄，帶動消暑商機；台南大員皇冠假日酒店煉瓦餐廳為了迎戰夏日高溫從吃的著手，除了推出「鰻魚套餐」具有消暑、祛濕、補元氣最佳美食外，再加碼每人加價450元即可無限暢飲沖繩生啤酒，暑假期間再享消費滿額送11歲以下兒童免費享用炸薯條與鮭魚烤飯糰；抵擋酷熱天氣，讓我們用消暑美食與免費兒童餐，一次滿足大人小孩味蕾。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)

瞄準消暑商機，台南大員皇冠假日酒店煉‧瓦日本特色餐廳即日起至2023年8月31日推出「水中人參」美譽「鰻魚套餐」每套2,280元，具有消暑、祛濕、補元氣最佳美食。由郭曉芸副主廚特製鰻魚套餐，在一個套餐內即可品嘗臺灣白鰻、日本星鰻2種不同品種，選用600公克大小臺灣白鰻，肉質沒有土味也最鮮嫩，每日現殺、手工拔刺，相當費工繁瑣；從前菜、刺身、蒸物、酥炸、燒烤、主食、湯品，再到甜點等，將鰻魚以不同料理手法，視覺感受賞心悅目饗宴，每道菜都有如藝術品般精緻，值得饕客細細品味。

炎炎夏日，除了消暑美食之外，再來上清涼沖繩生啤酒，肯定是解渴最佳武器，即日起至2023年10月31日，凡在煉‧瓦餐廳每人消費滿1,380元起，即可加價450元享用「沖繩生啤酒無限暢飲」，讓您在酷暑中品味到清新宜人口感，盡情享受生啤酒美妙滋味與日式料理絕妙搭配；溫馨提醒「禁止酒駕，未成年請勿飲酒」。

暑假期間搶攻消暑商機之外，是時候為孩子們帶來一份特別驚喜！凡在2023年8月31日前，於煉‧瓦餐廳每人消費滿650元起，即可攜帶1位11歲以下兒童，享用「免費兒童餐」乙份，包含炸薯條與鮭魚烤飯糰；大人們在品味美食之際，還可為孩子們帶來愉快用餐體驗；趕緊計劃您的家庭聚會，帶著孩子們來煉瓦餐廳享受暑假歡樂時光！以上專案請事先訂位，需另加10%服務費，僅限內用，不適用於外帶、客房餐飲優惠，恕不得與其他優惠或信用卡優惠合併使用，訂位專線06-512-1807。(台南大員皇冠假日酒店提供照片)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)