圖說：花蓮縣長徐榛蔚致詞。

(大成報記者張玉玲/台北報導)白露將至，「花蓮文旦，中秋團圓柚你相伴」一年一度花蓮文旦柚進入採收的盛季。今(9日)花蓮縣政府為推廣花蓮文旦柚，在臺北希望廣場舉行2023花蓮文旦記者會，結合花蓮週行銷推廣活動，廣邀各界來賓共同推廣全國第一的花蓮文旦柚，記者會現場將邀請型男大主廚-黃米澤，進行文旦柚現場料理廚師秀，廣場也設有許多花蓮在地小農攤位，期盼讓更多民眾感受花蓮文旦柚的魅力之餘，也能夠認識更多花蓮特色與優質的農產品。現場也展示多項文旦柚加工品，展現花蓮文旦柚多元性。

圖說：縣長徐榛蔚與主廚黃米澤、來賓進行文旦柚現場料理廚師秀。

縣長徐榛蔚表示，花蓮擁有好山好水，花蓮的農友致力於產業發展與環境永續，文旦樹在大山大海的滋養下生長，造就了平均13.5度以上的老欉文旦並且包住了0.3%~0.4%的黃金微酸感，層次豐富，讓花蓮文旦柚成為了中秋佳節最好的送禮選擇。」文旦柚不僅食用口感特殊，延伸效益多元，縣政府更拓展相關觀光效益：花蓮縣政府歷年3月份皆會與瑞穗鄉農會合作辦理「柚花路跑活動」，希望藉柚花飄香時節舉辦健行，從開花就能夠受到市場及消費者關注，打響知名度，也為當年柚子提前行銷更開放預購訂單緩解節前壓力。

縣長徐榛蔚說，因應中國禁止台灣文旦柚銷陸，縣府目標在短時間內穩定文旦柚市場價格，除積極增加國內銷售外，縣府也向中央積極爭取去化大果的經費，並配合農業部辦理文旦柚外銷出口加碼補助，希望透過減少市面上文旦柚的數量避免影響文旦柚售價，今年亦輔導瑞穗鄉農會興建文旦柚加工集貨區域，將強化次級品加工量能，開發文旦柚多元加工利用；此外縣府也鼓勵貿易商與農民合作，增設本縣文旦柚外銷供果園，以利未來拓展及分散外銷市場。也希望透過這次記者會讓更多北部的消費者認識到花蓮文旦柚以帶動北部市場的買氣。

圖說：2023花蓮文旦記者會來賓合影。

現在不必出門只要網路下單或電話訂購，在家也能享受到文旦柚的幸福味道，還可以參加花蓮縣政府舉辦的抽獎活動，於9月1日起，消費者於2023花蓮文旦型錄購買任一家花蓮文旦柚，即可獲得獎券序號，並至活動官網填寫序號及連絡資訊，就有機會獲得「幸福花蓮」農產組合禮、「柚見花蓮」柚子加工組合、「花蓮好米」等400項好禮！歡迎各位共襄盛舉，一起來體驗花蓮文旦柚的幸福味道。