【大成報記者于郁金/臺南報導】舌尖起飛，彷彿親臨泰國！台糖長榮酒店(台南)於7月16日舉辦記者會，推出「吃遍天下美食泰Food人」~泰Buffet自助饗宴活動，記者會現場由主廚示範飯店研發泰國料理，並邀請臺南市喜緣泰國藝術文化團隊，表演泰國傳統舞蹈，更於現場示範道地泰式果雕技藝！即日起至9月15日平假日午、晚餐，誠摯邀請您闔家親臨台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳，品嚐千滋百泰的豐盛饗宴。

台糖長榮酒店(台南)總經理陳彥銘曾經派駐泰國曼谷8年，此次更特別親自傳授多項私房泰式料理獨門配方給酒店主廚團隊，歷經多次研發試菜改良並融入創意在地食材後，隆重推出「辣味咖哩炒蟹」、「紅咖哩荷蘭醬焗鮮蠔」、「女婿蛋沙拉」、「泰式檸檬魚」、「瑪沙曼咖哩牛」、「打拋豬肉佐茉香米飯」、「泰式酸辣海鮮」、「紅咖哩鮮蝦」、「紅咖哩金沙杏鮑菇」、「泰式辣味雞翅」等一道道開胃消暑又營養美味泰式料理。

陳彥銘總經理表示，泰式料理其獨特刺激味蕾的酸辣和清爽開胃風格，主要歸功於道地泰國香料，包括泰國南薑、香茅、檸檬葉、魚露、椰奶等，此次很開心能將旅居泰國8年期間，嚐遍各餐廳所蒐集到美味秘訣，與臺南在地貴賓分享；其中必推招牌菜包含「泰式酸辣海鮮」、「清蒸檸檬魚」、濃郁紅咖哩搭配椰奶香氣「紅咖哩荷蘭醬焗鮮蠔」、受CNN評選全球50大美食之一泰南美食「瑪沙曼咖哩牛」、還有高人氣「月亮蝦餅」、泰式甜品「摩摩喳喳」及專人現做泰國街頭小吃「香蕉可麗餅」等，貴賓都能在台糖長榮酒店(台南)吃遍天下自助餐廳一一享用；此外，還提供「泰國勝獅啤酒」無限暢飲，私滑綿密泡沫口感，讓賓客們清涼感瞬間翻倍，餐點豐富精彩絕對值得推薦！

吃遍天下自助餐廳成人每位收費平日午餐1,050元、平日晚餐1,150元；假日午、晚餐1,250元；平、假日早餐每位700元；年滿6歲以上至未滿12歲孩童為成人餐價的半價+10%服務費；「吃遍天下美食泰Food人」訂位資訊請洽 : (06) 337-3865；線上訂位：「https://reurl.cc/NQZymm」。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)(于郁金攝)