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圖/庇護員工阿慈(右)專注的學習裝飾技巧
【大成報記者張淑慧/高雄報導】喜憨兒庇護工場正積極備戰即將到來的聖誕節，工場內瀰漫著濃郁的奶油香氣，伴隨著烘焙師傅細心指導的聲音。憨兒們在師傅的帶領下，專注製作各式應景的聖誕商品，包括造型餅乾、聖誕蛋糕、法式瑪德蓮及曲奇餅等。
喜憨兒基金會透過專業烘焙技能培訓，協助憨兒習得一技之長，不僅提升其工作能力，更期望透過社會大眾的支持，創造憨兒持續性的就業機會。
為了鼓勵民眾響應公益消費，特別推出「BTS陪你過聖誕」滿額贈送活動，凡購買聖誕商品達到指定金額或加價購，即可獲贈由翰可國際提供的韓國男團BTS公仔一隻。(翰可國際提供)。
裝飾在瑪德蓮上的珍珠糖、杏仁角，看似簡單的擺放動作，對自信心較不足、或是精細動作不佳的身障者來說是需一步步地去克服。第一次參與裝飾工作的庇護員工阿慈，一開始擔心會弄壞上層可可醬，因此小心翼翼的一顆顆擺放導致速度無法提升。就業服務員教阿慈先放在瑪德蓮中間蛋糕體上，再推向可可醬邊框，如此反覆操作及練習下，阿慈已能加快裝飾速度，更有自信地將每顆瑪德蓮打造成最美的一面。
今年喜憨兒庇護工場推出多款聖誕節禮盒，有法式繽紛瑪德蓮禮盒，瑪德蓮是法國傳統的常溫小蛋糕，以經典的貝殼形狀聞名，源自於法國東北部洛林區，口感鬆軟奶香濃厚，沾上草莓巧克力醬，再撒上杏仁角，裝飾後聖誕氣氛滿滿。造型餅乾獨享盒，裡面有五種不同造型的聖誕餅乾，有憨兒logo笑臉、聖誕樹、聖誕襪、星星、雪人，應景又好吃！還有耶誕森林蛋糕禮盒，以經典的苦甜可可蛋糕以及紅絲絨蛋糕製成的奶油捲，中間捲上應景的抹茶聖誕樹，美味又吸睛，是派對甜點的最佳選擇。
喜憨兒聖誕節禮盒售價129元起，訂購量多可享折扣優惠。此外為鼓勵消費，即日起至12/25止，特別推出「BTS陪你過聖誕」滿額贈活動，凡於高雄市府、鳳山市府店、以及綠野香蹤餐廳購買聖誕商品滿699元 ，即贈送韓國男團BTS公仔乙只。或是在喜憨兒購物網購買聖誕商品滿500元，也可加價149元獲得乙只，款式隨機，送完為止。更多商品訊息請上https://reurl.cc/O5XXLy喜憨兒購物網查詢。(圖/ 記者翻攝)
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