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【大成報記者張淑慧/高雄報導】結婚是人生中的大事，喜餅作為傳統禮俗中的重要項目，越來越多新人選擇融合中西式元素的喜餅禮盒。例如，將法式甜點如馬卡龍、達克瓦茲與傳統中式糕餅結合，讓整體風格更具現代感與個人特色。喜餅不僅是婚禮的象徵，更是新人品味的延伸。禮盒挑選注重生活美學，強調「分送」及「分享」的概念，讓親友感受到幸福氛圍，甚至體會到公益價值。
迎合這一趨勢，喜憨兒烘焙工場推出新款中西喜餅禮盒，研發多種新口味西點，並將傳統12兩大餅改為4兩小漢餅，方便品嘗。受歡迎的肉鬆綠豆椪漢餅，酥脆餅皮包裹細緻綠豆沙餡，搭配肉鬆帶來鹹香與微甜的完美平衡。西點餅乾系列中，夏威夷塔以酥脆塔皮與飽滿的夏威夷豆，一口咬下酥香脆。鹹蛋黃布列塔尼，選用鹹蛋黃製作，口感鹹香酥脆。草莓達克瓦茲外酥內軟，內餡夾入萊姆葡萄及清爽的草莓醬。焙茶圈圈以焙茶的獨特茶香融入餅乾中，滋味香醇迷人。
特別推薦「臻愛時光中西喜餅禮盒」，可自選兩種口味的四兩漢餅，加上焦糖堅果酥、愛心玫瑰、紫薯花花、柳橙可可及焙茶圈圈餅乾。還有「浪漫花緣西式雙層喜餅禮盒」，上層是鹹蛋黃布列塔尼、巧克力夾心，加上夏威夷豆塔及馬林糖。下層有焙茶圈圈、草莓朵朵、愛心玫瑰、柳橙可可及法式馬卡龍。每一片餅乾、每一份西點，均由喜憨兒們用心製作，選用嚴選食材，手工烘焙。
在烘焙工場，老師們根據憨兒的特性設計練習方案，協助他們訓練、成長。每件出爐的烘焙品，融合了師傅的專業、老師的用心和憨兒們的努力。阿翔小心翼翼地將48片巧克力酥餅整齊排列在烤盤上，再送入烤箱烘焙，這份精細是他對工作細節的執著，「48片的排列間隔，烘烤膨脹時才不會黏在一起呀！」阿翔希望客人們吃到的餅乾都是漂亮好吃的。
喜憨兒喜餅禮盒中西合璧，包裝設計優雅喜氣，提供多種新口味餅乾、西點及漢餅，歡迎新人試吃、訂購，四月底前下訂，指定款式享8折優惠。選擇歷史悠久的喜憨兒公益喜餅，讓預算更具意義，在傳遞幸福的同時，也幫助心智障礙者持續工作、邁向自立。詳情請上喜憨兒喜歡你購物網。https://reurl.cc/7KMz8l
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