圖/獨家熟食「油封鮪魚法棍麵包」,將魚饌食的油封鮪魚厚塊放入扎實法式長棍中,再撒上香甜海苔脆片、魚鬆
【大成報記者張淑慧/高雄報導】隨著中秋佳節越來越接近,公司送禮與親友聚會的需求已進入規劃高峰期,近年伴隨健康意識抬頭與精緻飲食風氣蔚為主流,傳統甜膩且高熱量的糕餅不再是唯一首選,兼具文化底蘊與輕盈無負擔的「質感海味珍饌」,也成為送禮與聚會的新寵。深耕南部的水產品牌《魚饌食》,看準這波佳節送禮與採購商機,即日起快閃進駐高雄統一夢時代購物中心,不僅帶了榮獲國際美食獎肯定的人氣經典禮盒,更推出全台獨賣的聯名新品與限量熟食,為消費者的中秋生活提案增添更多美味選擇。

圖/近年糕餅非佳節首選,質感海味珍饌成為送禮的新選擇
《魚饌食》起家於東港一艘小漁船,長年友善生態、與海共存。品牌期盼將鮪魚以多元、創新的風貌帶進大眾餐桌。如「極品鮪魚鬆」嚴選生食級鮪魚肉,堅持不添加豆粉、防腐劑、色素與人工香精,重現創辦人記憶中阿嬤手炒的純粹古早味,並連續榮獲「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」最高三星獎與比利時iTQi風味絕佳獎等國際肯定;深受老饕青睞的「厚塊油封鮪魚」,以特級初榨橄欖油低溫慢火熟成,封存腹肉細緻柔嫩的油脂香氣,可直接作為主食大口享用;人氣零食「多多魚脆條」,則以爽脆口感揉合鮮美魚香,深受許多年輕族群喜愛。
此次魚饌食快閃高雄夢時代B1,除了有現場快閃優惠,最引人注目的焦點,莫過於與高雄傳承四十年的老字號《明月豆腐》跨界聯手打造的新品「鮪魚豆腐餅(芥末)」;產品突破傳統餅乾框架,開創「山海雙蛋白」黃金配方,融合40%板豆腐與12%鮪魚肉,佐以微辛不嗆的芥末與亞麻籽點綴,美味之餘兼具健康機能。新品於快閃櫃位「全國獨家」開賣,吸引不少注重養生與熱愛嚐鮮的消費者前往選購。
不僅如此,為滿足逛街民眾的味蕾,櫃位現場還有手作熟食「油封鮪魚法棍麵包」,將招牌油封鮪魚厚塊放入扎實法式長棍中,再撒上香甜海苔脆片、魚鬆,成為一款風味獨具的熱騰騰美食。
魚饌食表示,中秋節是親友相聚與表達真摯心意的節日,品牌希望透過真材實料與溫暖的美學包裝,提供消費者體面、健康且別出心裁的送禮選擇。若無法親臨快閃櫃位選購的民眾,官網亦同步推出「佳節禮盒與人氣送禮組」等優惠,讓消費者在家動動手指,就能輕鬆將大海美味直送府上,與親友共享豐盛的團圓時光。
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快閃櫃位:高雄夢時代購物中心B1(漢來上海湯包旁)
快閃日期:即日起至9月30日