▲2023年台灣手沖咖啡冠軍 陳俊宏、2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍 陳慧玲,運用水流節奏層層推進風味表現。
(大成報記者林瑞明/台北報導)
COFFEE LOVER’s PLANET正式進駐台北遠東Garden City,由日本設計師操刀,耗資三千萬元打造都會沉浸式空間。店內以極簡與溫潤材質為主軸,中央設有中島式吧台,並配置玻璃咖啡焙煎室,讓顧客近距離直擊烘焙與沖煮過程。
冠軍咖啡師陣容與專屬風味 品牌集結多位世界級冠軍咖啡師,包含:
· 楊衣姍:2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍、品牌總監兼培訓師。
· 林紹興:2026 WCC世界盃拉花大賽冠軍。
· 陳俊宏:2023台灣手沖咖啡冠軍。
· 陳慧玲:2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍。
· 陳令婕:2025、2026連續兩屆WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣區冠軍。
開幕首度呈獻六款「Signature Blend」,涵蓋淺、中、深焙,主打花香、果韻與堅果可可三大風味主軸。此外,9月起限量供應來自夏威夷UCC 35年自有農園空運來台的珍稀精品「Kona Fancy」咖啡,展現葡萄乾果甜、烘烤堅果與焦糖香氣,並提供虹吸、手沖與包含三種品飲型態的Coffee Flight體驗組。

▲歡慶UCC 精品咖啡旗艦品牌 COFFEE LOVER’s PLANET正式進駐遠東Garden City, (左起) UCC Coffee Lover’s Planet品牌總監 楊衣姍、優仕咖啡總經理 堀江昌平、UCC Asia Pacific行政總裁 陳美玲、優味咖啡副總經理 村上武志
獨家餐食與特調創作 店內首度推出獨家全天候餐點,強調咖啡與餐食的風味共構(Coffee Pairing):
· 早午餐:以歐式酸種三麥麵包為主軸,包含水波蛋辛香豬肉蛋白質貝果、煙燻鮭魚藜麥酸種麵包等。
· 主餐:提供柚香紫蘇雞柳、香煎魚排佐綠蔬泥等深度料理。
· 創意飲品:包含採用水果澄清工序的「荔枝玫瑰雲朵咖啡」、「島嶼氣泡冰咖啡」、「Creamy Pistachio 義式咖啡」,以及三款結合琴酒、威士忌等酒體的Coffee Mixology調酒咖啡。
開幕期間限定禮遇
· Kona Fancy 陽壓罐裝咖啡豆禮盒:售價 NT$3,580(限量販售)。
· 開幕首四日限定:餐飲消費滿 NT$800 贈UCC手沖壺與濾掛包3入組(每日限量50名);買2罐陽壓罐咖啡豆贈戶外手沖咖啡隨行組(限量200名)。
· 拉花冠軍體驗:林紹興限定冠軍拉花組合 NT$480(駐店時間另行公告)。
· 會員禮:老會員消費贈濾掛包與咖啡兌換券;新會員入會贈50點與100元商品券。
圖片:業者提供