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(大成報記者胡昀瑄/新北報導)路易莎集團攜手新北捷運公司推出全新品牌「NuMove續行」，以「全時段城市生活續航站」為核心，結合在地文化，提供從早午餐、咖啡到晚餐的多元複合餐飲。
首間總店30日於三鶯線台北大學站開幕，現場由新北捷運公司董事長林祐賢、總經理吳國濟與路易莎集團董事長黃銘賢共同出席剪綵，宣告雙方攜手以在地人文與特色餐飲，為捷運生活圈注入全新動力。
路易莎集團董事長黃銘賢表示，「NuMove續行」是以咖啡為核心的餐飲生活美學，探索城市軌道站點特色發展，將三峽地方風味融入創意餐飲，運用碧螺春茶、金牛角及竹筍等特色食材，推出茶香酸種麵包、三峽茶香牛五花披薩、碧螺春奶油野菇義大利麵及碧螺春濃茶布丁等特色品項，呈現兼具在地特色與質感的用餐體驗。
新北捷運公司董事長林祐賢表示，新北捷運持續思考如何透過車站空間為旅客創造更便利的生活體驗，讓捷運站從過去「載著旅客移動的交通動線」，轉變為旅客與市民想要專程前往的「生活目的地」。本次非常榮幸能與路易莎集團攜手合作，新品牌取名為「Nu Move 續行」既象徵著新北捷運新的一步，也代表著我們希望為每一位走進這裡的顧客，提供一個放鬆歇息、補充電力，再重新「繼續前行」的溫暖據點。
「NuMove續行」提供118元起，精緻平價、豐盛多樣的餐食，包括「藍海」及松露嫩蛋茶香酸種開放三明治等早午晚餐，到三峽炭烤竹筍野菇沙拉、三峽茶香牛五花披薩、碧螺春奶油野菇義大利麵及鹹豬肉青醬堅果燉飯，兼顧豐盛口味與在地特色。菜單融入碧螺春茶、竹筍等三峽特色食材，並以碧螺春濃茶布丁作為甜點，展現地方風味與創意餐飲的巧妙結合。
路易莎集團年來積極從咖啡發展餐飲生活美學，開創全新餐飲風格的場域，白霧時光成為刷新業界眼球的標竿，超過兩百坪的挑高寬敞空間，提供早午晚餐、現場烘焙的體驗享受，也成為難以仿效的天花板。從新板傑仕堡創始店到淡水紅樹林店，都成為網紅排隊名店。11月將迎來高雄鹽埕圖書館白霧時光開幕，台中秀泰白霧時光也將接力登場。
董事長黃銘賢指出，像NuMove續行這種近百坪的空間，才是以白霧時光為旗艦店模型，最普遍、可以複製、自由發揮的衛星店，也是路易莎集團最重要推廣的特色店型。NuMove續行是AI餐飲大平台的第一步，我們可以扮演IP的角色，提供全套開店SOP及AI餐飲大平台的後勤支援，協助有心投入咖啡餐飲生活美學的同好，在台灣遍地開花。
另一方面，路易莎也持續結合台灣各地文化資源，打造各具風格的店格，如新竹公園氣象站門市及融入高雄左營眷村文化的左營緯六門市，皆以獨特的空間設計展現特色，更獲得「最美路易莎門市」美譽。路易莎集團從軌道經濟、跨品牌合作到在地特色門市，持續以多元經營模式拓展市場，為消費者提供更多兼具品質、特色與生活風格的餐飲選擇。
(圖/胡昀瑄拍攝)
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