【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】春水堂「煦冬．好食光」冬季新品11/1開賣，許多經典餐點都敲碗回歸！包括經典排骨酥米粉、經典開陽麵、經典麻辣豆腐，以及泰式檸檬雞柳條；同時也推出無茶類的桂花蕎麥飲品，與大家一起回味經典好食光。此外，春水堂受邀成為「第60屆金馬獎指定手搖茶飲」，呼應金馬60「從經典確立未來」主軸，將在11/24金馬入圍午宴，與所有海內外影人貴賓分享招牌經典珍珠奶茶。11/1起全台春水堂包括外帶紙杯，以及內用杯墊、餐墊紙，也將全面換裝為金馬60聯名主視覺；同時期間限定推出「金馬60雙人套餐」，邀請大家一起到春水堂，做自己的最佳男、女主角。

回應近年消費者飲用需求，春水堂11/1上市的「煦冬．好食光」冬季新品，推出無茶類飲品「桂花蕎麥珍珠」，把炒焙後的黃金蕎麥，加入馥郁桂花釀，黃金蕎麥帶有獨特溫潤香氣、茶湯香氣迷人，再搭配晶瑩剔透的Q彈珍珠，整體口感溫和而豐富；「蕎麥老薑」則是加入嚴選薑母手工熬煮的薑汁，口感溫順、滋味香醇，喝下去身心都溫暖了起來，同樣屬於無茶類、不含咖啡因的飲品。

餐點則是在網友敲碗下，推出春水堂經典復刻餐食，包括「經典排骨酥米粉」選用燉煮入味的炸排骨，加上吸附鮮美湯頭的彈牙米粉，每一口都是滿足的美好滋味；「經典開陽麵」麵條Q彈有勁，拌入濃郁開陽醬，再以鮮美冬蝦提味，點綴蒜苗，滋味鹹香、擁有多層次美味。

茶點「經典麻辣豆腐」則嚴選非基改豆腐，以數十種辛香料及藥材燉熬入味，豆腐綿密、帶有Q彈口感，湯頭辣中帶麻，溫醇厚實又回香；「泰式檸檬雞柳條」外皮酥脆、肉質軟嫩，入口時帶有淡淡的檸檬香氣，沾上泰式酸甜辣醬，酸甜滋味讓人吮指回味。

今年金馬獎迎來第60屆、極富意義，春水堂受邀做為「第60屆金馬獎指定手搖茶飲」，共同為所有金馬獎人圍者喝采！而呼應金馬60「從經典確立未來」主軸，11/24金馬入圍午宴，將與國內外影人貴賓分享招牌經典珍珠奶茶；11/1起全台春水堂包括外帶紙杯，以及內用杯墊、餐墊紙，也將全面換裝為金馬60聯名主視覺。

春水堂透露，「從經典確立未來」是金馬60的主軸，代表新舊共融、持續前進的精神，與春水堂的品牌理念不謀而合，也是這次合作的重要契機。從1983年泡沫紅茶的發明、1987年的珍珠奶茶開始，春水堂帶領百花齊放的全球手搖飲潮流，這次即將透過春水堂的招牌經典珍珠奶茶，向國際影人分享世界珍珠奶茶的發源地、台灣文化創新的軟實力。

而春水堂x金馬60聯名主視覺融合金馬與春水堂經典元素，包括金馬獎座、馬頭，以及珍珠奶茶、茶壺、茶杯等；並且運用金馬識別系統如同印璽的朱紅，以及沈穩藍與黑色做搭配，除了呈現典禮正式感，也帶給大家不同以往、鮮明的視覺印象。

11/1起全台春水堂，也將推出期間限定的「春水堂x金馬60雙人套餐」，邀請大家到春水堂、當自己的最佳男／女主角。套餐內容完整搭配飲品、主餐、茶點及甜點，包括頂級烏瓦紅茶、珍珠奶茶、功夫麵、經典開陽麵、招牌滷味豆干米血、泰式檸檬雞柳條及三沾小麻吉，可以一次品嘗到春水堂經典熱銷餐點。

金馬獎60年，春水堂也陪伴大家40個年頭，今年對彼此來說都是一個重要的里程碑，面對充滿改變挑戰與創新的未來，除了為金馬60、也為春水40喝采！春水堂預告未來集團還有更多展新的計畫，包括海外展店等。