【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】位於台中西屯區的「橙月串燒」改裝，1月27日將全新開幕，以具家庭味道的串燒為主打特色；其中品牌創始人詹大姊，每日親手以私房配方煮製的獨門醬汁，更是深獲在地民眾大力推薦，一票鐵粉紛紛聞香下馬。

「橙月串燒」嶄新的用餐空間，是以溫暖色系營造家的感覺，並增設日式戶外坐席區，讓顧客在用餐的同時，能夠感受回到家的自在舒適氛圍外，也能相約更多朋友們一塊到場共享美味。

而品牌創始人詹大姊與先生組成家庭後，在2008年秋季，夫妻倆以路邊攤為起步，親自走訪台灣各鄉鎮、取在地食材回來後進行調配，歷經數月研發出的獨門醬汁，成為街坊鄰居口耳相傳的「靈魂之味」！

直至今日，詹大姐仍每天親手以私房配方煮製獨門醬汁，除了是對品質的講究外，更想把記憶中的家庭味道、真摯地帶到店內每一張餐桌上；就像回到以前孩子放學回家後，在橙色月光下，親手為家人煮一桌熱騰騰好料、共進晚餐的溫暖記憶。

而橙月串燒必點招牌之一、香氣四溢的招牌牛肋條串，是選用優質牛肉、搭配「靈魂之味」獨門醬汁，加以用心烤製而成。肉質鮮嫩多汁，每一口都散發出獨特風味、濃濃的燒烤香氣，絕對是串燒鐵粉的最愛！

還有引以為傲的皮脆多汁雞翅，更是在地人必點清單中不可或缺的精選之一；每支雞翅經過巧妙調味，烤至外皮酥脆、內裡卻仍保持多汁口感。獨特的香辛料和醬汁混合，尤其賦予雞翅豐富風味。

另一道燒烤鹹豬肉，用優質豬肉以特有的獨門醬汁調製，經過細火慢烤，每一口都散發著香噴噴的烤肉氣，一口咬下更呈現出豐富多層次的口感，無論是單品品嚐，還是搭配其它串燒，都能帶來獨特的享受。

配合全新開幕，限時2天全品項外帶買1送1；1月27日至28日，凡到店消費外帶，即可享全品項買1送1的優惠。15:00開賣～售完為止。 （每人限購5組）

此外，歡慶橙月串燒改裝開幕，即日起到店消費，並於google五星評論，或Instagram限時動態打卡、標記橙月串燒(@orangemoon2008)，每人即可獲贈「日本生食級干貝」或「新鮮烤生蠔」。

訂位連結：https://reurl.cc/prg4Ae

橙月串燒地址：台中市西屯區福雅路187號旁 (近水崛頭市場)

電話：0903-122661

營業時間：每日16:30-00:30 、最後加點00:15

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