【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】伴隨中秋佳節送禮旺季即將來臨,市場上各式各樣的中秋伴手禮陸續登場,消費者在選擇上也變得更加多元。因應這幾年消費者口味變化,裕元花園酒店今年除以蛋黃酥做為主打商品外,再加入芋頭流心酥和抹茶麻糬酥等商品搶市;行銷傳播部經理杜岳修表示,預估今年中秋檔期,可望賣出近800萬元的中秋伴手禮,銷售業績較去年增長1成。
台中裕元花園酒店透露,根據市場調查,近年由於國人健康意識抬頭,消費者購買月餅自用的意願降低,甚至以顆數少、小盒裝,或是組合非月餅類商品為主要採購訴求。
但有鑑於國內整體經濟景氣回甦,大型企業對客戶中秋送禮需求較往年增加,因此性價比高的月餅禮盒,主要客群鎖定在企業採購送禮,售價在600元內最符合市場需求;且受到少子化、家庭結構改變等社會因素影響,今年以6入到9入裝的小家庭規格最受歡迎。
裕元今年看準中秋送禮市場趨勢,推出超人氣經典口味蛋黃酥為主軸,並結合鹿港在地商家的多款月餅禮盒,售價親民;同時推出中秋豪華海陸燒烤組合,除了有頂級海陸食材外,連烤盤也一併為消費者準備好、使輕鬆享受五星級美味。
在今年推出的「詠月風雅」系列月餅禮盒中,創意靈感來自於明月與詩人們李白、白居易和蘇軾間的互動為主題,把詩意與美食做完美結合。
9入裝的「李白醉月」,以經典蛋黃酥、芋泥流芯酥和抹茶麻糬酥各3入做組合。透過詩仙李白充滿浪漫主義色彩、與浪漫豪放的詩風,描繪出月亮不僅是夜空的點綴、更是情感的寄託和詩意的象徵。早鳥價NTD1,099(原價NTD1,399)。
6入裝的「居易敘月」,內含蛋黃酥、芋泥流芯酥和抹茶麻糬酥各2入。詩魔白居易以清新淡雅的詩風描寫月亮,不僅將其做為美麗的風景、更寄託了內心的情感。早鳥價NTD699(原價NTD899)。方便消費者訂購,提供線上商城網路訂購 (https://www.windsorinlife.com)。
還有專屬企業大宗採購的6入裝「東坡贊月」,內含蛋黃酥、抹茶麻糬酥、阿振麵茶原味各2入。蘇軾詩風豪邁曠達,對月亮的描寫灑脫豁達、體現他的人生哲學。企業大宗訂購單筆購買100盒(含)以上,可享每盒NTD599(原價NTD899)專屬優惠。
此外,每年中秋,人氣排隊名店往往是饕客的最愛。裕元花園酒店今年結合鹿港在地百年名店「朝和餅舖」、「鄭興珍」以及「阿振麵茶」,推出「鹿港風華300年」限量精裝伴手禮盒。
其中,「朝和餅舖」和「鄭興珍」,皆為傳承百年,歷史悠久、口碑良好的鹿港首選伴手禮。「朝和餅舖」曾入選國宴茶點、台灣百大名店、彰化人氣伴手禮,味美齒頰生香。
「鄭興珍」是鹿港糕餅業的先驅,由鄭槌於1887年創立,以精湛技術榮獲日本明治、大正、昭和三朝代褒狀獎勵,成為鹿港茶點代表。
「阿振麵茶」則精選食材、手工精製,傳承自遠近馳名的鹿港名師鄭振山精緻手藝,口感香醇、細緻不油膩,廣獲老中青消費者喜愛,是鹿港人氣美食。
而「鹿港風華300年」內含裕元花園酒店的經典蛋黃酥、芋泥流芯酥、抹茶麻糬酥各1入、朝和餅舖鳳凰酥2入、鄭興珍黑金酥2入、阿振麵茶(原味/黑芝麻風味)各1入。全台限量999盒,預購價NTD1,199(原價NTD1,480)。
為搶攻一年600億元的中秋烤肉商機,裕元花園酒店更趁勢推出宅家「豪華海陸燒烤組合」,內含板腱菲力牛排、骰子牛肉、板腱燒烤片、牛五花燒烤片以及進口新鮮熟凍龍蝦。
所嚴選的美國CAB高品質認證安格斯牛肉,大理石紋脂肪含量豐富; 而CAB是一種歸屬於美國安格斯肉牛協會、在美國聯邦政府登記有案的註冊商標,只有安格斯品種的牛可以被檢驗;被檢驗的黑安格斯牛須符合CAB制定的標準,才能擁有CAB認證資格。
值得一提的是,這款「豪華海陸燒烤組合」,裕元花園酒店線上商城會員獨享NTD2,199(原價NTD2,499);另有「豪華海陸燒烤+KINYO多功能饗食鍋組合」NTD4,099(原價NTD4,679)。
中秋禮盒與烤肉組合優惠,歡迎詳洽 (04)2465-6555、或至裕元花園酒店線上商城訂購 (https://www.windsorinlife.com) 。