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（新北訊）甫於113年7月正式進駐新北市永和區的知名滷味品牌「峸老滷」，短短時間內便吸引大批饕客前來品嚐，成為當地美食愛好者的新熱點。以獨門麻辣滷製工法聞名的「峸老滷」，其滷味香氣濃郁、口感醇厚，尤其深受喜愛麻辣風味的消費者青睞。
「峸老滷」嚴選優質食材，搭配獨家秘製滷汁，經過長時間慢火熬煮，使每一口滷味都入味且富有層次感。除了經典的麻辣米血糕，滷大腸外，各式滷味拼盤也成為熱門選擇，適合聚餐或宵夜時光。許多顧客更表示：「一吃就愛上，滷汁的香氣與辣度完美融合，讓人忍不住再三回味。」
「峸老滷」的進駐不僅為永和區的美食版圖再添一筆，也為愛好麻辣的饕客提供了全新選擇，勢必成為當地滷味市場的佼佼者。
永和區的「峸老滷」受到消費者的喜愛，尤其愛吃麻辣的消費者對峸老滷名店不陌生。這裡的滷味不僅僅是一道小吃，更是一種回憶、一種情感的連結。還記得小時候，媽媽總是會在便當裡放幾塊滷味，當便當盒一打開，濃郁的滷香立刻吸引同學的目光，甚至叉子都會蜂擁而上，爭相搶食這一口獨特的滷香。
長大後，無論是下班回家還是週末放鬆，當滷味的香氣瀰漫整個空間，彷彿回到了童年時光，那是媽媽親手滷製的熟悉味道，溫暖又令人安心。而如今，「峸老滷」將這份回憶帶回來，以38種中藥材精心熬製滷汁，結合川湘風味的花椒麻與香辣，讓人一口咬下，便能感受到層層交織的美味與回憶。
38種中藥材，滷出正宗川湘麻辣風味
「峸老滷」之所以受到大眾的喜愛關鍵在於獨特的滷製工藝與頂級滷汁配方。店家嚴選38種中藥材，經過長時間細火慢熬，讓滷汁的香氣與精華完全滲透到食材之中，形成獨一無二的口感。滷味的靈魂來自於川湘風味的融合——四川花椒的麻與湖南辣椒的勁辣巧妙交融，造就了既香、又麻、又辣、又帶點回甘的獨特風味。
最受消費者青睞的麻辣雞翅軟嫩入味、滷豆干吸飽湯汁、滷鴨舌細緻軟嫩，每一口都能感受到滷汁的醇厚與層次感。而店家最受歡迎的滷雞翅，更是讓人欲罷不能，一咬下去，濃郁的滷香瞬間充滿口腔，搭配川湘麻辣的勁道，讓人忍不住直呼過癮！
吃滷味也要健康，讓美味與養生兼得
隨著現代人對健康的關注提升，許多人開始對滷味的食材來源、烹調方式更加講究。「峸老滷」深知消費者的需求，因此在堅持美味的同時，也以健康為出發點。所有滷味皆不添加人工香精、防腐劑及化學添加物，並採用優質食材，讓消費者能夠安心享用每一口滷味。
小包裝設計，外食族與上班族的最佳選擇
對於忙碌的外食族與上班族來說，吃一頓美味又方便的餐點是一大享受。「峸老滷」貼心推出小包裝設計，讓消費者能夠輕鬆帶走，不論是在辦公室當點心、下班回家當宵夜，甚至是出遊時的美食伴侶，隨時隨地都能享受這份美味。一滷在手，回味無窮！
排隊美食，顧客口碑熱烈推薦
永和「峸老滷」自開業以來，已經成為永和區家喻戶曉的排隊美食，不少顧客願意排隊等候，只為了一嚐這份獨特的川湘滷味。店家每日限量滷製，堅持以最新鮮的滷汁滷製食材，確保每一口都能帶來最道地的風味與口感，不管冷的吃熱的吃都不失其原味。
顧客們的回饋更是印證了「峸老滷」的魅力——
永和峸滷味真的超級香，每吃進一口都會懷念媽媽的味道！」
「麻辣滷雞翅真的太讚了，忍不住一次買了好幾包回家囤貨！」
「吃過這麼多家滷味，還是覺得峸老滷最對味，麻辣適中，滷汁超級濃郁！」
來「峸老滷」，找回記憶中的經典味道！
「峸老滷」不只是滷味店，更是一種情感的象徵，讓每位顧客都能在這裡找到屬於自己的美食回憶。無論是兒時媽媽的便當味，還是長大後下班回家聞到的滷香，「峸老滷」都將這份溫暖的滋味傳遞下去，讓更多人感受到滷味的幸福與感動。
如果你還沒嚐過「峸老滷」，那可真的太遜了！趕快來到永和文化路，一起感受這份讓人允指回味的滷味魅力吧！圖片提供：峸老滷
店家資訊：
地址：新北市永和區文化路6號
電話：02-80211028
營業時間：12:00-20:00
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