【大成報記者于郁金/臺南報導】禧榕軒大飯店自2022年11月開幕以來，秉持「體驗、食采、美學」之核心理念，致力推動「環境保護」、「社會責任」與「公司治理」之ESG政策，持續提供安全、舒適之住宿及餐飲體驗；飯店在2023年榮獲「銅級環保標章旅館」後，持續推動多項環境友善措施、低碳飲食、環保餐廳認證，期望打造「友善環境」、「社區共好」、「永續人才」、「文化關懷」目標，共同實踐企業永續發展與守護環境願景，並於2025年5月正式獲得「碳足跡標籤」為企業ESG永續目標向前再邁進一大步。

「碳足跡標籤」是一種顯示產品(含服務)碳排放量之標示方式，其涵義是指一個產品從原料取得，經過製造、配送銷售、消費者使用到最後廢棄回收等生命週期各階段所產生溫室氣體，經過換算成二氧化碳當量總和。

禧榕軒大飯店透過學術團體機構輔導及嚴謹碳足跡計算，通過專業第三方單位查證，經申請驗證符合環境部相關碳足跡標籤要點及數據盤查，最終獲得碳足跡標籤，更是臺灣3間擁有碳標籤之旅宿業者中，碳排放量最低之業者，飯店主力房型每房每天僅49kg CO2e；飯店並持續透過多項能源管理策略，減少能源消耗和碳排放，朝向2027年達成減碳3%目標。

禧榕軒大飯店將繼續推動並響應聯合國永續發展目標(SDGs)，落實客房一次性備品減量、資源分類與回收教育等永續政策，於2023年底率先響應「不主動提供一次性包裝盥洗用品」並在2024年起正式實施，推動每季定期捐款環境保護基金予「社團法人台灣環境保護聯盟」推廣永續環保用途，期望透過減塑、節能減碳、永續在地的營運策略，達到環境永續與企業社會責任之發展目標。

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