【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】瞄準單身經濟與個人雞湯崛起趨勢,位於中國醫商圈的禾林食室所,以精緻、養生的概念,主打濃郁雞湯搭配創意配菜,擄獲醫護、學生族群的青睞,也成功在獨食市場、收穫上班族的味蕾。為能提供更多元的用餐選擇,夏季特別推出5款涼拌新菜,即日起至8/31,期間搭配每週指定雞湯、就有好禮3重限時送,千萬不要錯過!
禾林食室所主理人林靜雯表示,秉持著台灣味的雞湯店,是傳承來自媽媽的滋味,以低油、低鹽健康為出發點,並融合節令「夏養胃、冬進補」概念,用仿土雞腿為基底、熬製6小時濃縮食材精華,推出 最暖心的湯品。
選擇上,分別有鮮干貝雞湯、麻油雞湯、藥膳雞湯、人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、香菇瓜子雞湯,以及溫潤彈牙的麻油松阪豬,和清爽的薑絲鱸魚湯,總共8款;並在每碗湯品鋪上滿滿新鮮高麗菜,既增加纖維及飽足感,也能平衡湯頭的溫潤與濃烈。
還可以選擇主廚研製的獨家XO醬拌麵,或是少見的蒜香蔥油拌飯,搭配椒麻口水雞、椒麻調皮蛋、花生粉米血糕,立即組合成豐盛的個人獨享套餐,讓人忍不住垂涎三尺。
為能提供更多元的用餐選擇,也能在炎炎夏日對抗暑氣,林靜雯透露,這次還推出5款涼拌新菜,有古早味的蕃茄梅仔、解熱的桂蜜粉粿、椒麻粉粿,和多汁的拍拍小黃瓜與輕拌雲耳,每一款足以唇齒留香。
此外,即日起至8/31,每週推出1款指定雞湯,點就送限定古早味銀耳露,留下真實評論再加碼贈輕拌雲耳及飲品,從開胃到解暑一次滿足,喝湯的同時、也能補充滿滿的元氣。
林靜雯提到,現代人忙於工作、往往疏忽身體的補充需求,禾林食室所「聽到你的心聲」,因此貼心地嚴選麻油雞湯、香菇瓜子雞湯、剝皮辣椒雞湯、人蔘雞湯4款,製成冷凍料理湯包上架,即刻加熱就能輕鬆來上一碗香醇濃郁的湯品。
目前優惠價219元(原價250元),購買滿6包、加贈品牌保冰提袋,以及蒜蔥醬乙罐;讓你無論工作多忙、或颳風下雨,不用東奔西跑,在家就能輕鬆品嘗、回味媽媽的手藝,暖心又暖胃。