圖/雲頂夢號打造米其林級體驗 Tommie Lee聯名餐飲限時開席
【大成報記者張淑慧/高雄報導】星夢郵輪歡慶十週年,於旗艦【雲頂夢號】推出全新亮點活動,攜手因 Netflix 節目《廚神爭霸》走紅、享有「法國爸爸」稱號的國際名廚 Tommie Lee,打造期間限定的海上頂級餐飲體驗。2026年5月3日至5日,Lee 親自登船參與由新加坡出發前往馬六甲的兩晚航程,與賓客面對面交流,分享其專為十週年設計的菜單理念與料理故事,讓旅程不只味蕾饗宴,更充滿人文溫度。
活動期間,受邀賓客沉浸於一場結合創意與技藝的法式料理之旅。Tommie Lee 不僅親臨現場互動,亦細膩講述其烹飪歷程與創作靈感,展現對美食的熱情與堅持,使每道佳餚背後的故事更加立體動人。
麗星夢總裁吳明發表示,此次邀請 Tommie Lee 登船,是十週年慶典的重要里程碑,透過結合頂級料理、故事分享與海上旅遊,為賓客創造難忘且多層次的體驗。Tommie Lee 亦指出,美食是連結人與人之間情感的重要橋樑,很榮幸能參與此次合作,與旅客共同見證這一重要時刻。

圖/從《廚神爭霸》到郵輪餐桌 Tommie Lee打造限定饗宴
本次航程最大亮點,為 Lee 精心策劃的專屬法式菜單,並搭配法國經典香檳品牌 Veuve Clicquot。從開胃的「蝸牛酥皮盒」、清爽的「巴馬火腿沙律」,到風味濃郁的「法式海龍皇湯」,再到主菜「慢烤小牛里脊佐鵝肝松露捲」,最後以「朱古力慕絲配牛奶醬泡沫」作結,每一道料理皆融合傳統工藝與現代表現手法,呈現層次豐富的味覺饗宴。
儘管 Tommie Lee 的現場演出屬於限定體驗,但其設計菜單將於2026年5月3日至7月3日期間,持續於【雲頂夢號】Bistro 西餐廳供應,單人價格為90新加坡元,搭配葡萄酒則為132新加坡元,讓更多旅客有機會品味其招牌創作。
星夢郵輪表示,十週年系列活動將持續推出多項升級餐飲、娛樂與生活體驗,並預告未來將有更多國際名人跨界合作登場,為賓客帶來耳目一新的海上旅程。
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圖/業主提供