【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】面對國際原物料價格波動、餐飲業調漲壓力日增,台中在地經典標竿「全國大飯店」今年端午節決定逆勢抗漲!飯店宣布「御粽禮袋」延續去年定價,以「凍漲策略」守護老饕味蕾。主廚團隊把飯店靈魂名菜「江浙紅燒肉」與「奢華鮮鮑」大氣入粽,祭出早鳥優惠與大宗訂購專案,正式插旗千元有找的企業送禮市場。
全國大飯店指出,在通膨環境下,消費者採購決策趨於理性,除了價格外,更重視品牌信任度與整體質感。今年「御粽禮袋」每組6入,3款風味各2顆,展現飯深厚餐飲底蘊。
其中,「飄香一品粽」選用飯店45年傳承的招牌上海紅燒肉,把軟嫩入味的五花肉油脂融入 Q 彈糯米,搭配鮑魚角、珠貝、鹹蛋黃,完美重現經典江浙老味道。「XO鮑魚御粽」豪邁封藏整顆鮮彈鮑魚、搭配秘製XO醬拌炒,港粵奢華風味躍然舌尖。
「蒔光本味粽」則嚴選優質豬肉、芋頭與日曬菜脯等在地家常食材慢慢堆疊,回歸樸實粽香,可望喚醒傳統端午情懷。 全國大飯店強調,在百物齊漲的年代,以實際行動與消費者站在一起,展現台中地標飯店的誠意。尤其飯店今年不僅堅持凍漲、還附贈質感保冷袋,兼具環保實用與贈禮體面感。
飯店表示,「御粽禮袋」每組定價1,280 元,凡於5/31前完成付款即享早鳥優惠價1,080元;若單筆訂購達20組以上,每組更直接降至980 元,讓企業客戶在千元預算內也能致贈最尊榮的五星質感禮盒。
此外,針對勤美生活APP 會員或持國旅卡訂購的客戶,還加贈銀耳露乙份,讓端午贈禮更增添一份清爽心意。
【端午御粽禮袋訂購資訊】
• 取貨方式:冷凍宅配、飯店自取
• 取貨期間:5/25~6/19 (宅配出貨日為5/25 ~ 6/10)
• 訂購電話:(04)2326-0022 餐飲服務中心
• 線上訂購:https://www.shop-hotel-national.com