【 大成報記者吳非羽/臺中報導 】為推廣臺中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，臺中市工商發展投資策進會5/27於市政府，舉辦「尋味臺中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」3大主題互動地圖，透過數位導覽與主題式探索，串聯臺中庶民美食文化與城市觀光，邀請市民及旅客深入街角巷弄、品味最道地的臺中味。

工策會總幹事陳學聖表示，臺中長期孕育出眾多特色美食與文創品牌，其中不少更是深具實力的地方「隱形冠軍」。從深夜人氣宵夜、傳統炒麵到特色冰品甜點，不僅展現臺中飲食文化特色，也承載著在地人的生活記憶與情感。

隨著消費型態快速轉變，餐飲與零售業面臨數位轉型挑戰，工策會因此透過數位工具整合商圈、店家與消費者，打造兼具便利性與人情味的美食探索平台，盼帶動地方觀光與消費動能，進一步提升臺中美食品牌形象與全國能見度。

陳學聖指出，這次推出的3大主題地圖，包括「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」與「宵夜地圖」，每款地圖皆精選超過50家臺中特色店家，涵蓋在地人氣名店、巷弄老店、深夜排隊美食及隱藏版特色小吃。

民眾不論白天、午後或深夜時段，都能透過手機快速找到符合當下心情的臺中美味，打造專屬自己的城市美食路線。只要加入工策會官方LINE好友（https://line.me/R/ti/p/@897wczmq），即可即時查詢店家資訊、推薦品項與地理位置，享受便利的數位美食導覽服務。

工策會說明，這次發表會以街邊的美味、臺中的人情味」為主軸，特別把市府中庭打造為沉浸式臺式小吃場景。現場擺設白鐵桌、紅色塑膠椅及傳統小吃攤車；也準備地圖內推薦店家的特色料理供來賓品嘗，包含經典炒麵、人氣宵夜及特色甜品等代表性美食。

現場更以「畫單點餐」形式進行，重現臺灣街頭小吃文化的親切感與互動性，讓與會貴賓彷彿置身熱鬧小吃街，感受濃厚在地氛圍與城市記憶。

工策會表示，現場與會來賓也分享各自喜愛的臺中美食，其中市議員邱愛珊提到自己相當喜歡炒麵，也肯定這次推出的美食地圖兼具實用性與便利性；市議員劉士州則推薦南屯肉粽及麻薏等在地特色美食，邀請民眾走訪臺中各區，品嘗最道地的臺中味。

工策會說，未來將持續整合更多主題美食、特色商圈及優質店家內容，逐步打造屬於臺中的數位美食生活圈，讓美食不只是味蕾享受、更成為認識城市文化的重要入口。日後也將陸續推出更多特色主題內容，帶領大家持續探索臺中的街角美味與城市故事，一起「尋味臺中、胃你導航」。