【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】 迎接父親節與祖父母節，全國大飯店即日起至8/31，推出「愛獻父親DAY」中式桌宴專案，把節慶聚餐檔期延長至8月底，提供6人及10人桌宴方案，並限量開放私人包廂預訂，最低7,777元起，滿足小家庭及3代同堂聚餐需求。

全國大飯店指出，今年除延續深受饕客喜愛的北京烤鴨盛宴外，更首度推出以臺中代表性食材「麻芛」為主題的《敘食綠夏》桌宴；透過在地食材、文化故事與ESG永續理念，打造兼具地方特色與節慶儀式感的餐飲體驗。

尤其現代消費者重視的不只是美味、更希望在重要節日享有舒適且具隱私的聚餐空間；因此，特別開放貴賓樓私人包廂，讓家人能自在共享溫馨時光。6人桌宴推出「綠敘饗」及「翠珍席」2種方案，活動期間免收服務費；10人桌宴則依平、假日提供多元價格選擇，北京烤鴨盛宴每桌16,800元+10%，提供1鴨3吃及現場片鴨服務。

此外，父親節及祖父母節指定週末用餐，每桌加贈桂花梅露2壺；並推出牛肉麵禮盒優惠，希望把節慶心意延伸至家庭日常。

《敘食綠夏》則以文學作品《臺灣漫遊錄》喚起臺中人的夏日記憶，主廚運用麻芛、潭子竹筍等在地食材，設計茶油土雞麻芛麵、麻芛帶子蔬果鬆、吻仔魚麻芛甘藷湯及麻芛芒果甜點等創新料理，展現地方文化與永續精神，也讓傳統滋味以現代手法重新詮釋。

全國大飯店表示，希望透過節慶桌宴，不僅凝聚家庭情感、也使更多民眾認識臺中在地飲食文化，讓每一次團聚都成為值得珍藏的美好回憶。