【大成報記者于郁金/金門報導】金門縣榮民服務處在113年秋節前夕舉辦送愛活動,為大陸來金資深榮民、弱勢榮民眷長輩與鄰託人帶來了節日溫暖與祝福;本次活動得以順利圓滿完成,除了善心企業及行政院金馬聯合服務中心愛心贊助外,特別要感謝金門縣立烈嶼國民中學提供專業優質烘焙場地,為製作精緻美味蛋黃酥提供了關鍵因素。
「工欲善其事,必先利其器」,本次活動感謝烈嶼國中協助提供設備完善且專業家政教室,並請資深優秀家政老師謝麗琴協助技術指導,讓活動團隊能夠精準地製作出美味蛋黃酥;從酥皮層次到餡料調配,每個步驟都得以精確完成,確保每一份蛋黃酥都達到高品質標準;這些蛋黃酥不僅帶來秋節團圓氣氛,更是將社會溫暖的心意完美地傳遞給了每一位榮民眷。
活動結束後,金門縣榮服處處長游文勇特別於9月9日前往烈嶼國中,親自致贈感謝狀給黃文華校長,以表達對學校專業支持的深切感謝。
游處長表示:「這次秋節送愛活動的成功,感謝烈嶼國中提供專業烘焙場地;家政教室內不僅設備完善且新穎,更有寬敞製作空間,讓我們能夠順利製作出美味精緻蛋黃酥;每一塊蛋黃酥都凝聚了大家的愛心,透過烈嶼國中專業場地,使這份心意得以完美呈現」。
烈嶼國中黃文華校長也表示:「我們非常榮幸能夠為這次活動提供專業支持,學校烘焙場地設備齊全,能夠確保製作過程每個細節都達到最佳效果;我們希望透過這樣合作,能夠為社區做出更多貢獻,也讓學生們學習在社會中傳播愛與關懷」。
榮服處表示,此次活動不僅成功為社區居民送上了中秋節祝福,更進一步凝聚了社區的愛與關懷;未來,金門榮服處將繼續與社區各界緊密合作,推動更多此類公益活動,為更多有需要的人送上愛與關懷。