【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】「2025台中東勢新丁粄節」將於2/12與2/13在東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢中山路、東勢多家廟宇盛大登場，台中市政府客委會1/22於陽明市政大樓舉辦記者會，一同為活動揭開精彩序幕。台中市政府客委會表示，市長盧秀燕以「6大幸福支柱」為本，持續推動相關政策，提供年輕人願生樂養環境；而新丁粄節是一年之中全國客庄活動的開始，鼓勵生育、提倡性平是新丁粄節的核心價值，不只鼓勵新生、也注重養育，歡迎全國民眾「鬥鬧熱」，一同認識客庄文化。

中市府客委會主委江俊龍指出，打造「客家節慶品牌」是盧秀燕幸福政見之一，「台中東勢新丁粄節」則是有百年歷史的客庄民俗活動。今年活動延續「鬪粄文化」、「願生樂養」、「分享喜悅」3大核心精神，不僅保留原汁原味的鬪粄比賽及莊嚴隆重的求子儀式，也持續為新生兒家庭舉辦溫馨趣味的「做對歲」抓週活動。

並與台中捐血中心、中和慈善會合作辦理公益捐血活動，去年創下單日173袋捐血量的好成績；今年也持續鼓勵民眾用熱血回饋社會，讓新丁粄節成為全國具代表性的客家節慶品牌之一。

立法院副院長江啟臣表示，新丁粄節是客家傳統民俗文化，也是一年之中全國客庄節慶的開始，更象徵新生兒誕生、新生命的開始；閩南族群所說的「紅龜粿」，在東勢山城則稱之為「新丁粄」，不論龜粄、桃粄都是新丁粄，強調「分享喜悅、分享幸福」，同時鼓勵新生、提倡性平。

台中的結婚率為六都最高，生育率在六都中排名第2名，代表台中已成為願生樂養的幸福城市，歡迎大家2/12、2/13一起到東勢看大粄，體驗台中山城獨一無二的客家文化。

江俊龍進一步說明，2025台中東勢新丁粄節主打「全城參與」，號召全山城廟宇、學校、社區、社團、商店出動，是今年活動的最大亮點。除了與在地宮廟、社區成長教室、客家藝文團隊持續合作外，首度與東勢11所學校配合、舉辦文化教育體驗遊程，讓上千位師生走出教室，親身體驗自己家鄉的傳統節慶文化，達到「生活就是學習，學習就是生活」的效益。

還有多達40家商家響應活動，推出友好店家優惠至2月底，全城以實際行動歡慶新丁粄節。

中市府客委會指出，新丁粄節是一年之中全國客庄活動的開始，象徵新生兒誕生、新生命的開始；2/12上午邀請中信兄弟啦啦隊與東勢上百位學童體驗新丁粄DIY，以及120斤大粄實境秀，全民迎接活動盛大開幕。

當日流行音樂晚會由客家女神陳明珠主持，金曲樂團宇宙人、奧運金牌李洋、客家饒舌歌手Yappy、歐比王X神棍樂團、校園女神陳華、創作歌手韋喆、在地阿比百樂團等藝人接力演出，嗨翻山城。

園區展館內一年一度120斤超級新丁粄龜粄與桃粄展示，並將於2日活動下午5時30分送給現場民眾、分享喜悅，歡迎全國民眾到東勢「鬥鬧熱」。

中市府客委會說明，1/22記者會由土牛國小客家歌謠表演活力開場，首度公開發表台中東勢新丁粄節客語創作歌曲首獎作品《幸福新丁粄》，非常符合節慶氛圍，並舉行頒獎儀式，由創作者邱嘉樑獲得8萬元獎金。

現場由江啟臣帶領來賓於啟動裝置中注入活水，宣告「2025台中東勢新丁粄節」隆重登場，正式邀請全國民眾「正月半、來東勢、食大粄」。更多活動訊息可至「台中東勢新丁粄節」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/SinDingBan)查詢。