【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為積極推動災後振興、協助中小企業重新站穩腳步，臺南市政府攜手本市優質品牌前進遠東 SOGO 百貨台北忠孝館，舉辦為期九天的「百味府城．好禮相伴」臺南美食文化節。活動於 8 月 5 日熱烈展開，至 8 月 13 日止，展現臺南的堅韌精神與產業能量。​
臺南市長黃偉哲表示，近期臺南多處受颱風、鋒面及強降雨影響，部分區域災損嚴重。市府除全力投入災後復原，更關心災後經濟發展，特別整合資源辦理本次北上推廣活動，盼以實際行動助在地店家打開通路、重啟商機。​
此次美食文化節展售品項豐富，從傳統小吃、甜品點心到融合現代設計的生活選物應有盡有，滿足不同消費需求。現場規劃特色展區與互動體驗，讓北部消費者不僅能「吃臺南」，更能「認識臺南」。開幕當天吸引眾多媒體與民眾，氣氛熱烈。現場推出「展售會亮點 DIY 體驗活動」，消費者可加購 250 元體驗 DIY 天然柚子洗滌液（用臺南麻豆文旦果皮製作），或加購 300 元體驗藍染小方巾，感受府城匠藝魅力，名額有限，額滿為止。​
黃市長指出，市府將持續通過展售、媒合等多元管道，加強在地品牌曝光，讓業者走得更遠、站得更穩。此次文化節為臺南品牌提供走出地方、面向全台的舞台，協助中小企業連結實體通路與潛在市場，提升品牌識別度與能見度，並期盼推動災後經濟活絡與人流動能，為產業注入新契機。​
展售會還規劃多項消費回饋，包括「滿額抽好禮」與每日限定優惠。展期間有限定快閃美食：8 月 5 日至 6 日推出臺南特色牛肉湯與府城小南米糕，8 月 7 日至 10 日由林家臺南碗粿接力，帶來百年府城風味，讓民眾享受豐富的城市饗宴。​
臺南市政府經發局局長張婷媛表示，臺南作為文化首都，有豐富歷史底蘊與多元產業實力，此次北上展售會展現了府城的創新能量與生活美學。誠摯邀請民眾把握展期，親臨選購好物、體驗在地美味，讓臺南的好禮、好味、好故事走進生活。​
臺南美食文化節是災後振興的有力之舉。通過北上展售，既推廣了當地特色，又助力中小企業復蘇。豐富的品項與互動活動，能吸引消費者，為臺南經濟注入活力，展現出城市堅韌的復原力。