【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2025 臺南虱目魚實體通路行銷活動25日於全聯臺南學甲華宗門市揭幕，由臺南市政府聯合農業部漁業署、臺南市友善養殖漁產生產合作社及全聯福利中心共同推動。臺南市長黃偉哲、漁業署主任秘書繆自昌、市府農業局長李芳林、合作社理事主席吳素雯及名廚吳秉承出席，現場示範虱目魚料理，宣告獨家優惠與抽黃金活動啟動。​
黃偉哲表示，臺南虱目魚養殖面積、產量居全國之冠，與府城 400 年開拓史緊密相連，是在地百年美味代表。現今虱目魚進入產季，市府聯手合作夥伴推出行銷活動，盼全國民眾暢享時令美味，踴躍購買。​
李芳林指出，虱目魚是臺灣代表性養殖魚種，受國內外市場喜愛。市府持續推動智慧養殖，導入物聯網提升育成率與產量，加工運銷端強化冷鏈技術，確保消費者吃得安心。本次活動嚴選臺南生態養殖虱目魚，冷鏈直送保鮮，邀民眾支持臺灣漁業。​
吳素雯說明，活動特別邀《型男大主廚》名廚吳秉承示範「鳳梨醬燒虱目魚肚」，展現虱目魚美味多樣性，讓現場民眾食指大動。​
全聯宣布，活動時間為 8 月 15 日至 9 月 11 日，消費者於全聯購買指定臺南虱目魚商品，享「任選 2 件現折 20 元、3 件現折 35 元」優惠，憑發票登錄還能抽黃金。今年加碼推出「買虱目魚抽黃金豆」，將送出 10 顆 0.5 錢的「黃金豆」，一張發票限登錄一次，邀民眾把握機會。​
臺南虱目魚行銷活動整合政府、合作社與通路商資源，既推廣在地特色農漁產品，也讓消費者享實惠。智慧養殖與冷鏈技術的運用，保障了虱目魚品質，名廚料理示範更增添吸引力。抽黃金活動延續去年熱度並加碼，能有效帶動銷量，這類政企合作模式，對提升臺灣農漁產品知名度與市場競爭力有積極意義，值得借鑒推廣。