【大成報記者杜忠聰/臺南報導】位於安平的福爾摩沙遊艇酒店，近日正式通過交通部觀光署「五星級旅館」認證，不僅是臺南首家以 BOT 方式興建的五星級酒店，更是全臺唯一同時擁有私人遊艇碼頭的五星級旅館，為本市旅宿產業再添亮點。​
今日記者會上，市府觀旅局林國華局長代表黃偉哲市長及市府團隊出席，福爾摩沙遊艇酒店謝文祥董事長則邀請財團法人商業發展研究院許添財董事長、立法委員郭國文、雲嘉南辦事處曾榮傑處長、安平區蕭泰華區長等多位貴賓蒞臨，共襄盛舉。​
黃偉哲市長表示，臺南市觀光業蓬勃發展，星級旅館數量增加，不僅提升城市旅宿服務能量，更是臺南邁向國際觀光城市的重要一步。市府正積極推動多項國際觀光活動與城市品牌行銷，此次五星級旅館的加入，為迎接國際旅客創造重要契機，期待旅宿業者與市府攜手，持續提升服務品質與創新體驗，讓世界看見臺南獨特魅力。​
觀旅局長林國華指出，福爾摩沙遊艇酒店自開幕以來，以在地文化為核心推動臺南特色旅遊。2024 年該酒店成為總統就職國宴指定場地，高規格款待外賓；近期更攜手國際知名 IP「笑笑羊」辦主題活動，融合在地與國際元素。此外，酒店在國宴中亮相的「春梅排骨」，2025 年也入選「臺南好禮 60 大特色伴手禮」，既傳承在地飲食文化，也彰顯臺南美食及觀光發展的深厚底蘊。​
觀旅局表示，目前臺南市星級旅館共計 9 家，近期禧榕軒及福爾摩沙遊艇酒店陸續獲五星認證，不僅體現臺南旅宿業在品質上的持續精進，更標誌著本市觀光服務能量邁向更高層次，未來臺南將以更優質的款待迎接國內外旅客，憑藉卓越城市魅力持續吸引全球目光。​
福爾摩沙遊艇酒店獲五星認證，對臺南旅宿與觀光業意義重大。作為首家 BOT 五星酒店，其獨特資源與高品質服務，能進一步提升臺南旅宿業整體水準。加上酒店融合在地文化與國際元素的經營理念，有助於向外界展示臺南多元魅力，配合市府觀光規劃，將推動臺南更好地承接國際旅客，為當地觀光經濟注入強勁動力，助力臺南朝國際觀光城市穩步前進。