【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2025 麻豆文旦節20日於曾文市政願景園區正式拉開帷幕，標誌著「麻豆文旦」產季的到來。麻豆文旦向以果肉細緻多汁、香氣濃郁著稱，酸甜中帶微苦的獨特風味讓人回味，其中老欉文旦更是珍貴，品質上乘，深受消費者青睞。為讓民眾買到新鮮道地的文旦，活動特別邀請在地優質柚農現場展售，誠邀大眾前往麻豆選購好柚，共慶中秋。​
臺南市長黃偉哲表示，麻豆文旦享譽全臺，品質頂尖，無論自用還是送禮都極為合適。隨著中秋臨近，不少柚園的文旦在採收前就已被預購一空，足見其受歡迎程度。他還推薦，除了新鮮文旦，文旦加工系列商品種類豐富，也是節慶送禮的佳選。​
農業局長李芳林指出，臺南是全臺文旦最大產區，種植面積約 1,076 公頃，占全臺總面積的 28% 左右，而麻豆區更是全國文旦重鎮。麻豆文旦不僅風味絕佳，果肉還富含膳食纖維、蛋白質與維生素，是老少皆宜的健康水果。目前產季正盛，誠摯邀請全國民眾前來臺南，品嚐、選購新鮮文旦，支持在地農民。​
農業局進一步介紹，本屆文旦節除了匯集近 30 個文旦攤位供民眾選購，還精心規劃多項互動活動，包括「柚香包 DIY」「柚趣集章闖關遊戲」「大地寫生」及「文旦許願牆」等。此外，現場的「農創市集」還匯聚了各類文旦延伸商品與在地農特產，讓參與民眾能滿載而歸。眼下秋意漸濃，正是文旦最香甜之時，誠邀民眾走進「文旦之鄉」麻豆，感受豐收喜悅，體味在地農業的獨特魅力。​
2025 麻豆文旦節不僅是文旦產季的開端，更是臺南推廣在地農業、拉動地方經濟的重要抓手。活動既為民眾提供了購買優質文旦的渠道，又通過豐富互動體驗增強參與感，讓更多人了解麻豆文旦價值。台南作為文旦主產區，依托節慶傳遞農業魅力，既助力農民增收，也推動地方特色產業發展，為鄉村振興提供了有力支撐。