【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦的《臺南總舖師四季辦桌》秋季場,將於10月26日(星期日)中午12點整在奇美博物館後方園區(奧林匹亞草坪與P4臺南都會公園文賢停車場間大道)盛大登場。以「秋之盛宴」為主題,活動邀請兩位廚藝競賽常勝軍盧正治及邱聰彬總舖師聯手獻藝,融合台、日、西三種料理手法,打造充滿創意與府城風味的秋日宴饗。
臺南市政府觀光旅遊局表示,《臺南總舖師四季辦桌》展現的不僅是臺南的飲食文化,更體現人與土地的深厚連結。此次選在具有國際藝術氛圍的奇美博物館園區內舉行,象徵臺南美食與文化的高度,讓在地的辦桌文化走入城市,也走向國際。
活動現場除主廚精心料理外,亦安排歐風弦樂三重奏、日本三線琴與現代舞等藝術演出,讓參與者能在奇美博物館的壯麗建築前,感受融合藝術與美食的秋日氛圍。當天也特別邀請美食作家與主廚進行「說菜」互動,分享料理理念與府城飲食文化故事,增添活動的人文深度與趣味。
活動於上午11:00即開放入場,請持訂購之ibon票券報到入場;現場報到處設有座位表可對照,方便參加者快速查詢座位。
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