【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】「食力好農」大集合!台中市政府農業局與教育局、3/28在國立自然科學博物館生命科學廳前廣場,共同辦理「115年台中市食農教育成果展暨校園食農教育嘉年華」,透過成果展示、農產市集及多元互動體驗活動,吸引眾多市民與親子家庭到場參與,展現台中推動食農教育的豐碩成果。
農業局表示,這次活動以「食力好農.台中食農力大集合」為主題,規劃舞台表演、農產市集、食農教育體驗及成果展示等多元內容,邀集30所國中小師生參與成果展出;並設置12攤在地農特產品展售區,讓民眾在參與活動的同時,也能認識台中優質農產與多元農業樣貌、進一步實踐「地產地消」理念。
而現場也表揚長期投入食農教育推動的學校,教育局指出,藉此肯定第一線教育人員的努力與付出。
農業局說明,活動現場設置「豐農好食力」成果展示區,透過圖文呈現中市推動食農教育及農產行銷的具體成果,並搭配闖關學習活動,引導民眾在互動過程中認識農業知識與飲食文化。
而教育局說,舞台活動由國光國小鼓藝社熱力開場,接續由忠孝國小弦樂團、樂業國小附幼舞蹈表演及國光國小舞蹈社,與台中領鮮吉祥物小鮮共同演出,精彩表演為現場注入活力,也吸引眾多親子駐足欣賞。
農業局表示,食農教育是連結農業生產、飲食文化與生活實踐的重要橋梁,台中市以「穩基礎、挺好食、顧健康、愛土地」為推動主軸,整合市府資源持續深化食農教育,提升市民對食材選擇、珍惜食物及農業永續的重視。透過這次活動,不僅讓市民更認識在地農業特色、也鼓勵於日常生活中優先選購在地農產品,以行動支持農業發展。
教育局也提到,台中市長期推動校園食農教育,目前已有225所學校參與相關課程與活動;透過環境教育、農事體驗及飲食教育等多元學習方式,引導學生從日常生活中認識農業與食物來源,培養珍惜食物與關懷環境的觀念。
教育局認為,食農教育不僅是認識農業與飲食文化的重要途徑,更有助於培養學生環境永續與健康飲食的核心素養;日後將持續整合教育資源、推動相關課程與活動,讓學生在生活中學習、在體驗中成長,讓食農教育持續向下扎根。
農業局則強調,未來將持續推動食農教育與農業行銷,深化市民對台中農業的認同與支持,攜手打造永續發展的農業環境。
3/28活動,農業局長李逸安、教育局長蔣偉民、台中市國中小多位校長、主任及教師等均到場共襄盛舉。