【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為持續深耕日本市場並拓展農漁特產外銷成效，臺南市長黃偉哲於12日率團前往日本，親自視察正於東京與群馬兩地同步舉行的「台灣祭」。適逢台灣祭邁入 10 週年，今年特別以「臺南」為策展主題，將極具代表性的普濟殿手繪燈籠及各式特色小吃搬到日本街頭。黃市長先後造訪「東京晴空塔」與「群馬太田」展區，展開馬不停蹄的美食外交，期待將臺南的文化美學與極致美味深植日本民眾心中。
黃偉哲市長表示，感謝主辦單位台灣祭執行委員會以臺南為核心策劃活動，這不僅是臺南飲食文化向日本直接輸出的絕佳機會，更是城市行銷的里程碑。為感念執行委員會片岡健一社長長年對臺南農產推廣的協助，黃市長今日特別頒贈「臺南農產物 PR 大使」聘書予片岡社長。
在「東京晴空塔」展區，黃市長親自介紹包含擔仔麵、蝦仁飯及芒果鳳梨甜點等臺南限定料理，並開箱活動特設的「台南選物（Tainan Select）」專區。店內琳瑯滿目的鳳梨酥、虱目魚酥、芝麻糕及肉燥等精選伴手禮，吸引大批日籍遊客駐足。黃市長更在現場分送試吃品，熱情邀請日本友人除了品嚐「臺南味」，更要親自走訪這座充滿歷史底蘊的美食之都。
隨後，黃市長趕往群馬縣太田市參與「台灣祭 in 群馬太田 2026—台南燈會—」。現場高掛的手繪燈籠營造出浪漫的府城氛圍，市長在現場發送優質果乾與民眾互動，受到熱烈歡迎。本次台灣祭東京與群馬展區將持續舉辦至 5 月 31 日，透過長期帶狀的展出與多元農產的曝光，市長期望能進一步深化臺日交流，建立穩固的外銷通路。
黃偉哲市長此次赴日推廣，精準掌握了「文化軟實力」與「味覺記憶」的結合。適逢台灣祭 10 週年並以台南為主題，透過東京晴空塔的高層次地標與群馬太田的燈會氛圍，成功將台南從「地名」具象化為「體驗」。從普濟殿燈籠的視覺意象到「台南選物」的品牌化策略，展現了市府行銷從單打獨鬥演進至系統整合的成果。這種藉由國際節慶建立長期據點、並親力親為進行試吃行銷的務實作法，不僅穩固了日本消費者對台南農產的品牌忠誠度，更在後疫情時代的臺日觀光與經貿交流中，強勢佔據領先地位。