【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】「2026台灣連鎖加盟創業大展－台中展」5/1於台中國際會展中心正式開幕，聚集全台超過110家品牌、近300個展位，橫跨餐飲、零售、設備與AI智能創業等多元領域，展現台灣連鎖加盟市場蓬勃發展動能。展覽預估將帶動超過1,100家店舖設立、創造5,000個就業機會，整體商機上看20億元，成為五一勞動節連假期間中台灣最具規模的創業盛會。

台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強致詞表示，連鎖加盟產業是台灣內需經濟的重要支柱，也是青年創業與中小企業發展的重要平台。這次台中加盟展除了呈現餐飲、零售與服務業的創業機會，也可看到智慧化、低人力依賴與系統化經營正成為產業新趨勢。從高週轉餐飲、低門檻小資創業，到AI智慧設備與無人零售模式，都反映創業市場已朝更多元方向發展。

開幕式中，多位政界中央、地方代表到場，表達對連鎖加盟產業的高度肯定與支持。立法院副院長江啟臣指出，2026世界年會將於台灣舉辦，展現台灣連鎖加盟產業的國際實力，直言其發展潛力不亞於台積電；立委楊瓊瓔提到，台中擁有優質商業環境，誠摯歡迎各界前來投資與創業；立委羅廷瑋則強調，連鎖加盟具備較高創業成功率，未來將於立法院持續推動相關支持政策。

而農業部畜牧司司長李宜謙說，感謝加盟通路協助推廣國產鮮乳，去年銷售量達210噸、為原訂目標7倍，今年也將持續深化合作。經濟部商業發展署副署長陳秘順表示，要聯手加盟協會支持台灣品牌國際化；台中市政府經發局長張峯源也指出，台中經濟表現亮眼、具備良好投資與創業條件，誠摯邀請企業進駐發展。

這次展覽亮點之一，是5/2日由農業部指導、協會規劃的「鮮乳活力跳繩賽」，結合親子互動、食農教育與健康議題，透過小乳牛見面會、鮮乳試飲及跳繩挑戰賽推廣國產鮮乳；除了國產鮮乳推廣，針對備受關注的雞蛋食安議題，展覽中也特別設立「洗選蛋」主題專區，強力推廣餐飲業全面使用洗選蛋 。

台灣連鎖加盟促進協會透露，近年協會除持續推動台灣品牌展店與國際化，今年更成功取得「2026世界連鎖加盟年會」主辦權，將結合世界年會、亞太年會與國際加盟大展等資源，打造台灣成為亞洲重要連鎖商業交流樞紐。透過大型展覽平台與國際年會雙軌推進，協會希望不只協助品牌招商展店、更進一步推動台灣商業服務業走向國際，成為台灣另一座輸出全球的產業實力。