▲雪霸休閒農場創辦人范增達（左1）接受媒體記者專訪。

【本報記者專訪-大成報】

在新竹縣五峰鄉深山之中，有一座與森林共生、與自然同行的休閒農場-雪霸休閒農場。如今，這裡擁有豐富的花卉、生態景觀、果園與完善的住宿環境，是許多人遠離都市喧囂、親近自然的療癒之地。然而，回望五十年前，這片土地並非今日模樣，而是一片需要靠雙手開墾、一步步打造的山林。

創辦人范增達回憶，當年踏入農業領域時，沒有現成的道路，也沒有完善的設施，所有的一切都必須從零開始。從一名農藥業務員，到投入土地開發與農業經營，他靠著堅定信念與不服輸的精神，在山林中開創屬於自己的道路。

「早期真的很辛苦，沒有捷徑，只能一步一步做。」范增達說，農業最重要的是耐心，土地不會因為急躁而給予回報，唯有長期投入、細心照顧，才能看見成果。

從承租土地開始，靠努力累積第一桶金

年輕時的范增達原本從事農藥相關工作，累積多年農業經驗後，因公司制度變革，需要提供財產擔保，當時沒有資產的他，決定走出自己的創業道路。

他從承租土地開始，靠著自己的努力經營，逐漸累積資金。三年後，他買下原本承租的土地，並在第六年出售，將資金投入下一階段的農業發展。

這段經歷，也讓他更加確定，土地經營不是短暫投資，而是一場需要時間與信念的長期旅程。

之後，他投入水果栽培，長達二十年的時間專注於果樹種植。從生產技術、品質管理，到採收後的分級、包裝與行銷，他不只是一位農夫，更是一位懂得市場需求的經營者。

「農產品不能只是種出來，還要讓消費者認識它的價值。」范增達表示，過去水果產業經營良好，靠的不只是產量，更重要的是品質與品牌形象的建立。

迎接環境挑戰，從農業轉型休閒產業

然而，大自然也帶來新的考驗。近年氣候變遷造成暖冬、花期異常等問題，使傳統水果產業面臨越來越大的挑戰。

就在此時，國家公園成立，帶動山區觀光人潮增加，也讓范增達開始思考農場未來的新方向。

由於他的農場早期即重視合法建設與環境規劃，取得相關使用執照，具備轉型休閒農場的條件。因此，他開始投入休閒農業發展，從單純生產型農場，逐步轉型為結合農業、生態與旅遊的多元經營模式。

「轉型不是一天完成的，是慢慢累積出來的。」范增達說。

從農場登記、休閒農場申請，到環境評估與設施改善，整個過程歷經多年。他依照法規要求，一步一步完成規劃，最終取得休閒農場登記證，正式開啟新的經營階段。

不追求快速開發，而是守護山林生態

經營五十年來，范增達始終堅持一個理念-土地不是用來消耗，而是用來守護。

雪霸休閒農場保留大量森林與原生樹木，重視水源、水質保護，也維持自然生態完整。他認為，真正有價值的農場，不只是提供遊客住宿，更重要的是讓人重新與自然連結。

「我們不希望一直增加建築，而是希望保留現在的生態。」他說。

在現今ESG與永續發展受到重視的時代，雪霸休閒農場早已實踐多年。透過森林保育、生態教育與自然體驗，讓遊客了解環境的重要性。

范增達也表示，農場歡迎學校、團體來進行自然教育，讓更多人認識森林的價值。「很多人在都市生活壓力很大，來到山上看看風景、接觸大自然，心情自然會改變。」

五十年後，把夢想交給下一代

如今，雪霸休閒農場已經走過半世紀，范增達也逐漸將經營重任交給下一代。

小兒子具備農業經營與休閒產業背景，並曾赴海外進修，未來將承接農場經營。他希望透過世代傳承，讓下一代以新的思維延續這片土地。

「看到孩子做得比我更進步，就是最大的安慰。」范增達笑著說。

現在的他，有空仍會回到農場，看看自己過去種下的樹木與花卉。他不再關心市場上的股價，而是每天觀察森林是否長高、花朵是否綻放。

對他而言，這片山林早已不只是事業，而是人生的一部分。

從一片荒地開始，到今日成為充滿生命力的休閒農場，范增達用五十年的歲月證明，一座農場的價值，不只是建築與設備，而是創辦人對土地的熱愛、對自然的尊重，以及永不放棄的堅持。

未來，他期待雪霸休閒農場繼續保持純粹與自然，成為一處讓人放慢腳步、感受森林療癒力量的地方，也讓這份開荒闢地精神，在下一個五十年持續傳承。

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