圖說:新北市社會局受邀為阿根廷首都布宜諾斯艾利斯市辦理的同儕輔導視訊會議。
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市社會局日前受邀參與Metropolis(世界大都會協會)與FoodCLIC(都市食物系統研究計畫),為阿根廷首都布宜諾斯艾利斯市辦理的同儕輔導視訊會議,分享新北惜食分享網10年的實務精華。
新北市從105年開始,透過農業局、環保局、衛生局、教育局、市場處、果菜公司、經發局、秘書處等跨局處平台及民間單位的私公協力,從產地生產、批發、零售、消費端到循環利用等面向進行系統性的推廣,將原本可能遭丟棄的格外品,轉化為社區共餐桌上的營養佳餚,支持弱勢家庭、長者及兒少。
代表新北市報告的社會局社工師曾意方說,以在市場中被定義為醜蔬果的高麗菜為例,新北會透過跨局處、私公協力的方式進行資源分配,再由社會局媒合志工團隊剔除枯黃葉片後,將高麗菜配送至社區的共餐據點,送上長輩與孩童的餐桌。這不僅解決了飢餓,更讓惜食的價值在社區間流動。

圖說:新北市透過跨局處平台及民間單位的私公協力,將可能遭丟棄的格外品,轉化為社區共餐的營養佳餚,支持弱勢家庭、長者及兒少。
社會局長李美珍表示,新北惜食分享網的初衷,不僅是為了降低食物浪費,更可以解決社區共餐資源不足的挑戰。新北市很榮幸能向世界分享,成功將環保永續與社會福利串聯的經驗,讓與會的烏拉圭、哥倫比亞、巴西及阿根廷等城市代表也都印象深刻。
新北惜食分享網曾榮獲衛生福利部的「臺灣健康城市暨高齡友善城市獎(健康城市類)-綠色城市獎」殊榮,肯定了新北市在惜食推動及環境永續的努力。藉由此次視訊會議,讓新北市有機會分享在永續發展目標(SDGs)與社會創新的治理經驗,未來將持續深化與全球城市的技術合作,讓惜食成為台灣與全球友誼中最溫暖的共通語言,攜手解決糧食浪費難題。
(圖片/社會局提供)