|
圖/金屬中心與臺東縣政府、農業改良場及13家在地夥伴共同合影，串聯生產、加工製造、產品開發、品牌及通路等多元能量，為東部特色農業創造更多發展契機。(前排左五)金屬中心邱振璋處長、(前排左六)臺東縣政府王志輝副縣長及(前排左七)臺東農改場陳信言場長
【大成報記者張淑慧／高雄報導】臺灣東部擁有紅藜、小米、洛神花、山胡椒、油芒等多元特色作物，蘊含豐富地方風土與文化底蘊，也具備發展高值化產品的市場潛力。金屬中心昨（6）日在臺東桂田喜來登酒店舉辦「萃聚東部・科技共好」活動，邀集臺東縣政府、農業部臺東區農業改良場、原住民合作社，以及在地小農、製造商、品牌商等產業夥伴共同參與，透過在地作物故事分享、技術交流、需求鏈結與成果展示，推動東部特色作物從原料端延伸至多元應用，提升地方產業附加價值。
金屬中心在經濟部產業技術司科專長期支持下，已累積多元研發技術與產業服務能量，此次進一步發揮法人研發機構的公共角色，將過去在雲嘉南地區累積的技術及服務經驗延伸至東部，讓研發成果突破地域限制，回應更多地方產業需求。
此次活動共串聯藍圖顧問、布拉谷合作社、以斯馬哈散農莊、清亮生態農場、峰忠傳奇、太陽農場、立川漁場、源天然、德朱利斯、小村遠遠、慧穎生醫、鑫和洋行及理想 PAARK等13家夥伴，涵蓋特色作物生產、加工製造、產品開發、品牌經營及通路等不同環節，透過跨領域專業交流，促進研發資源跨區域整合與應用。
臺東縣副縣長王志輝表示，臺東擁有豐富且獨具特色的農業資源，每項作物背後都蘊含特殊風土、文化，以及農民長年累積的耕作智慧。臺東農產除了要持續提升生產品質，更需要結合研發、加工、產品設計與品牌行銷，將地方特色轉化為具市場辨識度的「臺東品牌」。
王志輝指出，此次透過金屬中心科技研發能量與地方產業串聯，期待協助更多特色作物開發創新產品、拓展市場應用，讓消費者除了認識臺東的自然環境，也能透過一項項特色產品，看見臺東農業所蘊含的品牌價值。
金屬中心執行長賴永祥表示，對於研發資源相對有限的地方而言，法人研發機構更應扮演技術整合與資源鏈結角色，讓公共研發資源真正被更多產業夥伴運用。金屬中心過去已在嘉義產業創新研發中心建立從超臨界萃取、成分分析、功效驗證到產品開發的完整技術量能，並累積多年產業服務經驗。
賴永祥指出，這次看見東部豐富的特色作物資源及產業發展潛力，因此主動走進地方，期盼透過長期陪伴取代一次性的技術服務，逐步協助地方建立自主發展能量，縮短區域間創新資源落差，並將政府科專投入累積的技術成果，進一步轉化為地方產業真正看得見、用得到的實質價值。
金屬中心表示，未來將持續秉持「科技共好」精神，整合技術、人才與產業資源，深化與地方政府、農業單位及在地業者的合作，逐步建立長期服務機制，陪伴東部夥伴將特色作物延伸至更多元的產品與應用，讓科技能量走出研發場域、深入地方，協助在地優質作物拓展更廣市場，也讓法人研發機構的公共價值持續在地方產業發展中發揮影響力。
（圖片來源：金屬中心）
Back