【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南安平雅樂軒酒店頂樓 Sky Bar 全新開放，以開闊戶外高空景致為基底，結合創意調酒、台灣在地美食與現場音樂，打造安平全新週末夜晚休閒空間。酒單大量融入茶、果與本土食材，推出多款特色特調，招牌「晴空」以龍舌蘭搭配大禹嶺茶、蜂蜜柚子；「鹹酸甜」運用黑刺李琴酒調製；不飲酒者可選無酒精特調「爵夢」。 酒單另有多款以台南地景命名的創意調酒，「府城」、「福圓」、「漁光」、「四草」、「Aloft」各具風格，同時供應馬丁尼、尼格羅尼等經典雞尾酒，調酒單杯 300 至 350 元，另加 10% 服務費；咖啡、純茶等軟性飲料 100 元起。場館設定每人低消一杯飲品，親子家庭也適合前往。 餐點引進西井村蜂蜜滷味綜合拼盤，另備牛肉麵、黑蒜雞湯麵與多款佐酒小食，無論小酌聚會或簡單晚餐都適合。Sky Bar 營業時間為每週五、六 17:00 至 23:00，19:30 至 21:30 安排歌手現場駐唱，讓賓客在視覺、聽覺與味覺交織下感受微醺時光。 ※未成年請勿飲酒 台南安平雅樂軒酒店 Aloft Tainan Anping 地址：台南市安平區光州路 108 號 R 樓 網址：[http://www.alofttainananping.com](http://www.alofttainananping.com) 電話：06 390 5000 台南觀光持續尋求新的夜間消費亮點，雅樂軒 Sky Bar 並非只靠高空景觀取勝，將在地食材、府城意象融入調酒設計，搭配現場駐唱與多元餐食，拉開與一般酒吧的差異。低消門檻友善，同時納入非酒精飲品，打破酒吧僅適合成年人小聚的刻板印象，豐富安平夜間休閒版圖，為台南飯店跨界經營夜間場域提供新樣貌。