【大成報/彰化報導】在彰化榮家腹地廣大且幽美居住環境中，有一處特別「開心農場」，不僅種滿了蔬果，更蘊養臺灣的人情味與溫暖，而默默在這片土地耕耘的是榮家住民劉大哥；劉大哥就像「神農氏」一般，辛勤用汗水灌溉土地，也灌溉了人與人之間情感，讓他的生活更具目標與意義。

劉大哥每天早上5時起床，提著簡單農耕器具，前往他每天最期待地方「開心農場」；對他而言，照顧植物過程不僅是消遣，更是維持身體活力、心理平衡重要日常。他常說：「看著這些菜一天一天長大，就像看到自己努力在發芽，很有成就感」。

目前劉大哥種植作物有番茄、蔥、香菜、芋頭、桑葚、香蕉和特色白玉茄子。劉大哥表示，白玉茄子為少見品種，果實外皮潔白如玉，質地細嫩，比一般茄子更爽口，適合清炒或燉煮。劉大哥對於芋頭品種也專業解釋：「看葉子中間點顏色就知道了，有白點是A品種，黑點是B品種」。

除了自耕自食外，劉大哥也熱情地與其他住民分享他親手栽種蔬果。劉大哥笑著說：「我種出來的菜，別人吃得開心，還會把煮好的菜端來和我分享，真的是很快樂一件事」！語氣中滿是驕傲與滿足。

 
彰化榮家主任蘇再勝表示，我們非常鼓勵住民保有自己熱愛活動與興趣，像劉大哥這樣廣泛耕作不僅讓身體保持活動，更可貴的是，他還樂於分享，營造住民之間互動與熱情，這就是我們希望在榮家建立良好生活氛圍，更是頤養天年好所在。(于郁金翻攝/彰化榮家提供照片)

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