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胡璉孫女胡敏珍拜會金門榮服處 捐贈向學子女認養金
【大成報記者于郁金/金門報導】胡璉將軍和平公益促進會理事長胡敏珍26日由該會人員陪同，一行3人於赴陸返金行程中，特別拜會金門縣榮服處，受到處長劉信義及服務團隊熱情接待；雙方就榮...
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蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳
「蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳」
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起，植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不論是減脂增肌的健身族，還是預防肌少症銀髮世代，可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南，優先選擇豆類等植物性蛋白，以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調，蛋白質是維...