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「味覺的感動」麵包坊以獨家發酵工藝與天然酵母，打造會深呼吸的麵包

「味覺的感動」麵包坊以獨家發酵工藝與天然酵母，打造會深呼吸的麵包
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)位於華山文創附近的「味覺的感動」麵包坊，以「時間取代添加、耐心取代速度」為理念，將德國烘焙工藝、日本職人精神揉進每一顆麵包之中。創辦人LISA主廚從德國正統歐式烘焙出發，再赴日本師承天然酵母大師志賀勝榮老師，將多年累積的烘焙技...
2026-07-29
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