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高餐大附中辦理義式料理研習 提升教師國際視野與食安意識

高餐大附中辦理義式料理研習 提升教師國際視野與食安意識
【大成報記者張淑慧/高雄報導】國內外油品食安問題頻傳，如何正確辨識優質油品已成為消費者與餐飲教育的重要課題。教育部國民及學前教育署指導，國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校承辦的「義饗風華：義大利餐桌文化之旅」公民營研習，於2月4日至6日在新北市奧利塔學院...
2026-02-06
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