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新聞總覽
大馬米其林年輕廚師獎黃嘉亮首登台 10/1開啟煙波早堂尋根之旅
【大成報記者于郁金/臺南報導】煙波集團早午餐盛宴才剛端出「在地寶食」各地限定版Buffet料理,繼以往「煙波早堂」每季度聯手世界知名餐飲品牌慣例,新一季重砲登場的是首度跨海來台、榮獲2024年馬來西亞(吉隆坡和檳城)米其林​​年輕主廚大獎得主「黃嘉亮」,也...
2024-09-29
煙波集團星月遙寄中秋禮盒 8/30前預購享早鳥88折優惠
【大成報記者于郁金/臺南報導】年度中秋節將至,煙波集團今年中秋禮盒突破以往設計風格,以「星月遙寄」為主題,融合科技藝術與傳統工藝,將古今共融理念與真摯情感傳遞,亦如煙波近年致力於傳統文化與科技結合,加上永續經營理念,持續帶給大眾驚喜體驗;禮盒內含經典四酥組...
2024-08-01
煙波台南即日晚宴菜單全新上市:舞 三青/一泊二饗
【大成報記者于郁金/臺南報導】炎炎夏日、食慾不振?煙波集團於初夏時節更換全台住房主題菜單,推出開胃清麗佳餚;主廚團隊拆解日本國民美食「海鮮丼」,原以米飯為主食,搭配海鮮豐盛的餐飲文化,到講求創新、兼具視覺和味覺的大洋藝術美饌!精選珍稀高貴並達生食級海鮮食材...
2024-06-06
環保永續旅宿授證 市府積極推動永續觀光
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市政府為展現推動永續觀光的決心,27日於禧榕軒大飯店辦理「臺南市113年環保標章旅館、環保旅店及GTS綠色旅行標章頒證記者會」,公開表揚近期取得相關環保永續認證的旅宿業者。市長黃偉哲期許旅宿業者積極落實永續發展,和市府團隊...
2024-05-27
煙波今年母親節攜手法朋烘焙甜點坊 推沁檸奶霜蛋糕
【大成報記者于郁金/臺南報導】今年母親節蛋糕決定好了嗎?由煙波集團及甜點界香奈兒「LeRubanPâtisserie法朋烘焙甜點坊」共同推出限量母親節蛋糕,絕對是送給辛勞媽媽最佳首選!煙波飯店台南館表示,此次以口感輕盈溫潤原味戚風為主體,打造7吋「萌檬-沁...
2024-04-09
以府城家魚饗宴 煙波早堂吹永續海洋保育風!攜手必比登雙品牌
【大成報記者于郁金/臺南報導】煙波飯店集團以府城家魚饗宴,攜手必比登雙品牌;旗下餐飲企劃「煙波早堂」本季度攜手蟬聯2屆臺南必比登雙品牌名店,自2024年4月1日至6月30日共同推出企劃「府城家魚綻濃柔鮮嫩」,以府城家魚「虱目魚」為題,由「王氏魚皮」於新竹湖...
2024-03-14
南臺灣必吃米其林 煙波早堂專屬菜粽李粽店×保安路米糕庶民美食吃到飽
【大成報記者于郁金/臺南報導】米其林指南必比登帶路,一甲子不變的況味飄香在這!煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」與多家必比登及米其林品牌攜手創造許多餐飲聯名神作,獲許多旅客青睞及好評;本季度回歸在地,以米其林必比登推薦庶民美食為題,特邀「菜粽李粽店」及「...
2023-12-30
歡慶林百貨92歲生日快樂!府城摩登大遊行 臺南400 全城搖擺 與「林」齊舞 
【大成報記者于郁金/臺南報導】1932年開幕臺南林百貨92歲生日快樂!林百貨自2014年重新開幕以來,年年舉辦「府城摩登大遊行」來歡慶生日,讓大家見證到臺南府城朝氣與活力;12月2日(六)登場慶生活動,以「臺南400.全城搖擺」為主題,邀請國、內外團體、在...
2023-12-03
臺南旅宿業近期營收創歷史紀錄,展望2024榮景可期
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】根據交通部觀光署臺灣旅宿網最新統計資料,臺南市旅宿業家數達846家史上新高,居六都之冠,同時,依據財政部統計資料,旅宿業銷售額亦創同期新高,展現臺南觀光高度成長的趨勢。...
2023-11-30
苗栗求職或轉職民眾注意 苗栗就業中心聯合徵才壓軸場次11/16釋出逾500職缺
【大成報記者羅林/苗栗報導】勞動部勞動力發展署桃竹苗分署苗栗就業中心將於11月16日(星期四)上午9時至13時在頭份市民生里社區活動中心(頭份市中華路595號)辦理112年度最後一場聯合徵才活動,邀集鼎元光電、錼創顯示、欣澔科技、阡鴻實業、王品餐飲、尚順開...
2023-11-13
煙波早堂攜手米其林星級餐廳LONGTAIL推「煙波星早點 開展全新里程碑
【大成報記者于郁金/臺南報導】煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」與多家必比登及米其林品牌攜手創造許多餐飲聯名神作,每每皆佳評如潮,在企劃推出屆滿3周年之際,於本季度全新升級,拉出專業新高度、達全新里程碑!特邀連五年榮獲米其林星級認證之餐廳「LONGTAI...
2023-08-09
煙波推米其林星級雙聯名中秋禮盒 富嶼果卉雙酥以在地風土鑑賞美味
【大成報記者于郁金/臺南報導】煙波集團多年致力於發揚在地食材,在旅人及場域邂逅處創造出令人驚豔餐飲體驗,透過煙波餐飲不僅可以細品當地風土,更能探尋永續當責飲食理念,秉著此匠心,此次中秋禮盒以臺灣指標性傳統糕點「水果酥及太陽餅」為題,攜手相同信念兩大米其林榮...
2023-08-03
桃竹苗分署協助旅宿、餐飲業改善疫後缺工 符合專案職缺30 家知名企業歡迎民眾報名
【大成報記者羅林/桃竹苗報導】正在求職的朋友看過來!勞動部積極推動「疫後改善缺工擴大就業方案」,期紓緩疫後產業基層人力缺工的問題,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署轄區內符合專案職缺之旅宿業及餐飲業廠商,其中包含三澧企業、台灣壹番屋(CoCo壱番屋)及春水堂實業...
2023-07-05
煙波推一泊二饗 頂級海陸食材制霸旅客味蕾 濃勁淋漓 香馥四溢
【大成報記者于郁金/臺南報導】在盛夏夜幕之時大口吃肉無非是人生最享受一大樂事!煙波台南館表示,主廚團隊於本次一泊二饗特選「譽有野蝦界LV美名的肥豬蝦」及「重量級帶骨梅花戰斧豬」入饌,於2023年7月1日至11月30日推出「海陸炙霸/一泊二饗住房專案」,入住...
2023-06-14
(大成報總主筆郭憲鈴專欄)當台灣歷史上第一位被罷免的院轄市市長韓國瑜展開為自己的「公益之旅」時另一位幹過桃園縣和新北市(現在都是六都院轄市)縣市長各兩任共十六年且政績斐然的朱立倫也展開為大眾的「請益之旅」;這兩位都是國民黨外省第二代也都是眷村長大的外省菁英...
2021-03-29
高鐵1
台鐵