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新聞總覽
台南晶英×紐西蘭美食風味交流饗宴 高帽名廚馬克.索頓府城獻藝
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南晶英酒店〈無隅Infinity〉餐廳全新推出跨越南半球美食交流盛宴,邀請到紐西蘭有線電視台知名節目常駐主廚、同時也是紐西蘭台灣美食代言人-馬克.索頓(MarkSouthon)親臨府城,在感受城市歷史人文、品嚐地道小吃之後,...
2024-11-15
餐飲新秀展現實力  高餐大附中學生於全國賽事脫穎而出
【大成報記者張淑慧/高雄報導】國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校(簡稱高餐大附中)餐飲管理科三年級學生藍蔡季剛同學,日前參加113年全國家事類科技藝競賽中餐職種,榮獲「優勝」殊榮,為校爭光。全校師生對此感到與有榮焉。...
2024-11-14
快樂志工行善隊送愛至彰化喜樂愛加倍庇護工場
【大成報/彰化報導】快樂志工行善隊近日開往彰化縣芳苑鄉,一間以身心障礙者為主工作職場「喜樂愛加倍庇護工場」,受到喜樂小兒麻痺關懷協會創辦人暨執行長陳忠聖、公益推廣室高級專員吳宜芹及庇護工場等熱情歡迎;快樂志工隊參與志工秉持「取之於社會,用之於社會」理念回饋...
2024-09-29
2024國華松王宴29日登場  黃偉哲邀民眾共饗巷仔內美食
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣台南市中西區國華街、友愛街的美食小吃,台南市國華友愛街區商圈發展協會29日盛大舉辦「國華松王宴名攤來出菜」美食活動,台南市長黃偉哲偕台南市議會邱莉莉議長,與市議員曾之婕、蔡麗青、蔡筱薇、林美燕、朱正軒、沈震東、陳怡珍等到...
2024-09-29
快樂志工行善隊送愛到雲林長愛家園育幼院
【大成報/雲林報導】助人為樂、助人為快樂之本,快樂出航囉!快樂志工行善隊近日上午開往雲林縣大埤長愛家園育幼院,受到該院吳文輝院長伉儷熱烈歡迎;儘管開車來回路途往返逾3小時,參與志工雖疲憊,卻甘之如飴,大家都秉持著慈愛歡喜精神,發揮愛心,面帶微笑,行善助人!...
2024-09-21
竹市府攜手4家美食業者參加日本關西食品展 拓展國際知名度及競爭力
【大成報記者羅林/新竹報導】讓世界看到新竹市在地美食勢力!日本關西食品展9/18日在大阪國際博覽中心開展,新竹市政府今年首度攜手4家業者進軍日本關西食品展,展期為期三天,4家廠商積極於展場推廣竹市傳統在地美食,攤位也播放由代理市長邱臣遠親自拍攝的宣傳影片。...
2024-09-19
國華友愛商圈推「松王宴」集結名攤出菜 黃偉哲邀民眾來台南大飽口福
[大成報記者杜忠聰/臺南報導]台南市國華友愛街區商圈發展協會將於9月29日舉辦【國華松王宴名攤來出菜】美食盛會活動,今(11)日於永華市政中心舉辦宣傳記者會,台南市長黃偉哲出席並向全國民眾喊話:北有『千歲宴』、南有『松王宴』,呼籲全國朋友趕快手刀下訂,絕對...
2024-09-11
金門福慧寺捐贈家扶弱勢家庭民生物資 溫馨暖送愛心
【大成報記者于郁金/金門報導】感謝有您!金門福慧寺於8月17日上午10時,由住持見日法師、當家恆慧法師、長梵法師及法清法師,還有福慧寺護法會會長洪麗紅、陳麗貞、王思淳、徐慶學、沈綾音、許丕贊、王榮舉等陪同下,親自將一袋一袋日常生活物資送到金門家扶中心,由金...
2024-08-19
夢時代引進多家新餐廳  提供多元聚餐選擇
【大成報記者張淑慧/高雄報導】看好餐飲市場的龐大來客量,夢時代持續引進多家新餐廳,包括好正點餐飲集團全新推出的「潮點茶餐廳」、主打英倫摩登美學風格的「瀧厚炙燒熟成牛排」、漢來美食旗下的「上菜片皮鴨專賣店」、王品集團新店型的「就饗鐵板燒」以及主打澎湖漁村料理...
2024-07-22
台南晶英無隅餐廳推府城新味 小吃化身精緻法菜
【大成報記者于郁金/臺南報導】府城小吃遠近知名,正值臺南歡慶建城400年之際,位於台南晶英酒店一樓創作料理餐廳「無隅」推出全新「府城新味」菜單,由副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)攜手創作,秉持著人情味滿料理初衷,重新詮釋包含蚵嗲、鯧魚米粉、佛...
2024-07-05
鹿港風華300年 ‧ 百年繁華最鹿港 裕元花園酒店起源鹿港     復刻百年美食記憶
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】裕元花園酒店由寶成國際集團於2005年創立,從彰化鹿港起家,自創辦人蔡裕元創立的寶成工業一路成長至今,雖僅距離30公里遠,但卻有著難以言喻的深厚情感。而街邊的傳統小吃與流傳百年的飄香美食,則為這座古鎮增添了幾分溫馨與熱鬧。尊循...
2024-06-07
小米屏東太平洋授權店開幕 優惠好康攻略看這
【大成報記者于郁金/屏東報導】溫馨5月天,南臺灣的小米粉絲帶來好消息!小米之家屏東太平洋授權店於5月11日盛大開幕!該店在屏東太平洋百貨二館熱鬧商圈以街邊店形式進駐,近54坪大空間展出最新穎、最全面智慧產品;為了歡慶小米之家回歸屏東,提供開幕多項好康優惠;...
2024-05-12
彰化榮家提前慶母親節 住民長輩手作蛋糕體驗烘焙幸福滋味
【大成報/彰化報導】5月第2週是溫馨母親節,彰化榮家1日邀請樂多自助手作坊屈阿貞老師,教導長輩製作網紅甜點-芋泥巴斯克乳酪蛋糕,大家一同學習,享受烘焙樂趣,好玩又應景。...
2024-05-01
全台最美手腕粽禮袋在台南晶英 加贈神明加持包中好運福袋 庇佑事事順利平安
【大成報記者于郁金/臺南報導】傳統端午節慶將至,台南晶英備受外界期待、精美且實用祈福粽禮「包中好運福袋」強勢登場,全新日式手腕粽型提袋是由在地名店「廣富號帆布行」匠心縫製,附上新銳文創藝術家「不知道同學」創作Q版關聖帝君、文昌帝君與福德正神神祇吊飾,每款都...
2024-04-29
桐遊幸福-美麗大竹慈善音樂會 節能減碳愛地球散播愛
【大成報/彰化報導】一年一度彰化縣八卦山桐花季來臨,白花花「四月雪」開滿山頭,成為民眾追花盛事,今年「挑水古道賞桐趣」桐花季活動有點不一樣,彰化縣芬園鄉大竹社區發展協會4月14日在大竹村山青公園舉辦「桐遊幸福、美麗大竹」慈善音樂會暨政令宣導活動,內容包括捐...
2024-04-14
2024年第23屆 GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽 敏實科大餐飲系榮獲米粉蛋糕職業組冠軍
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】社團法人台灣蛋糕協會在台北國際烘焙暨設備展,舉辦「2024年第23屆GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」,共有14間學校、31間知名甜點店,共91名選手參賽。敏實科技大學餐飲管理系楊秉鈞同學奪得「2024年第23屆G&Ac...
2024-03-29
「米糧烘焙精品館」共同探索國產米糧的多元繽紛新宇宙
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)為使消費者認識國產米糧天然、健康與美味的優勢,農糧署於臺北國際烘焙暨設備展設置「米糧烘焙精品館」,本(113)年精選全臺18家產製米穀粉及製作米糧烘焙產品的標竿業者參展,共同展售多款美味米製烘焙產品。展館以絢麗風格打造出米穀粉...
2024-03-14
浯景懷鄉-楊佳廣蛋彩創作展 畫說湖峰繪本作者開展
【大成報記者于郁金/臺南報導】「2024浯景懷鄉楊佳廣蛋彩創作展」,自2024年1月12日起至1月28日止,在臺南市文化中心展出;將展出由楊佳廣創作之蛋彩作品共50餘幅,作品內容多以閩南建築、風獅爺、戰地、鄉僑文化等為創作靈感來源,作品中多以其浯島故鄉「金...
2024-01-15
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