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（台灣茶人范德光專欄）據查聯合國（IARC）單位並未將紅茶、咖啡、瑪黛茶和蘇丹紅（染料）列為同等級的毒品！這是一則假新聞！食安單位不瞭解茶葉製作的原料和製作程序，誤認為紅茶（生葉茶菁）瑪黛茶（原草本綠色）咖啡（咖啡豆白色）等其因製程不同造成顏色差異，未咨詢...
2025-01-17
【大成報記者袁慧心/桃園報導】農曆年節即將到來，桃園市環保局114年元月起將派員加強「食安節慶專案」，針對具食安風險疑慮化學物質之工廠進行流向稽查，避免工業用化學品非法添加於食品流入市面，持續落實行政院推動食安五環計畫，保障市民年關採購吃的安全，「食」在安...
2025-01-08
(台灣茶人范德光專欄）食藥署擴權管制進口茶（污名化合法進口的進口茶）加上農糧署推動的生產履歷和去年開始大力推廣的溯源計劃這些動作無非就是公佈配方（商業機密）茶產業有智之士一再的反對，政府相關單位都不知事情的輕重這就是消滅台茶產業的大動作目的是什麼？！...
2024-11-11
（台灣茶人范德光專欄）報載有關茶葉的新聞引起茶葉界的動蕩不安！猶如茶葉界的921大地震！第一件大事-中時新聞網2024/10/30報導-台南市有茶商遭民眾檢舉存放逾期大量普洱茶，台南市政府衛生局派員稽查，指茶葉紙箱與產品標示不一，已全面封存，讓茶商急得像熱...
2024-11-03
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】「第八屆南臺灣食安論壇」於13日假南臺科技大學舉行，論壇將深入探討多個關鍵主題，包括食品安全自主管理發展策略、杜絕非法添加物的措施、永續發展的新思維以及如何通過自主管理提升食品業者的品牌形象策略分享等主題。各界專家將分享寶貴經...
2024-09-13
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市教育局與淡江大學第13年合作推動「科普活動－國高中跑跑分析車與中小學行動化學車」，113年度新北科普遊，雙車齊跑至瑞芳國小、竹圍高中、達觀國中小、牡丹國小等共巡迴20場次，透過科普故事、化學魔術、實驗操作及闖關活動，帶動...
2024-06-23
（台灣茶人范德光專欄）報載4/23「台灣農業部協助台茶走向國際，由農業部指導，台灣區製茶工業同業公會（以下簡稱台茶公會）帶領華剛、伂橙、桔揚、協裕等4家業者赴新加坡辦理『2024臺星茶業媒合交流會』，與當地產業公協會、通路商及標竿手搖飲業者等進行交流&he...
2024-05-01
(大成報記者胡昀瑄/新北報導)新北市政府教育局今(22)日與輔仁大學共同簽署課程合作備忘錄，首度結合民生學院學習資源，並與創新跨域學院及教育學院合作，共同提升新北市高中在校訂必修、多元選修、自主學習、學習歷程檔案等的質與量，培育新北市高中師生成為民生實作、...
2024-03-22
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】調味料不僅賦予食物獨特的風味，還可以提高料理的價值，由於近期辣椒粉及其相關製品驗出有害蘇丹紅事件，引發民眾食安疑慮，各縣市也宣布學校暫停使用辣椒粉、咖哩粉等辛辣香料。...
2024-03-20
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】面對市售調味料含有蘇丹紅色素的食安事件，為維護市民食品安全，臺南市市長黃偉哲19日上午於南市政府永華市政中心，與大台南廚師業職業工會、臺南市餐盒食品商業同業公會、臺南市直轄市糕餅商業同業公會、台南市糕餅商業同業公會等公(工)會...
2024-03-19
【大成報記者于郁金/臺南報導】臺南市議會第4屆第5次臨時會，15日於新營民治議事廳圓滿閉幕；本次會期為期10天，期間通過113年度市總預算第一次追加減預算案、112年度市總預算第二預備金動支數額表以及墊付款案等提案，同意墊付預算金額總計7億6,409萬7千...
2024-03-16
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】近日蘇丹紅食安危機延燒全台、導致人心惶惶，家庭常見的調味料辣椒粉、胡椒粉，都成了食安高風險物品；後續更傳出，沙茶醬、辣油、咖哩粉、零食餅乾都有可能添加蘇丹紅。由於一般吃火鍋必備的「沙茶醬」也中標，知名火鍋業者紛紛遭受波及，不是...
2024-03-14
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】疫情過後，台中市政府為振興台中經濟，推出「振興經濟三部曲」，包括「物調券大放送」、「台中鍋烤節」、「台中購物節」等，激活百工百業與微型經濟，去年成效良好，14日獲多位議員肯定；今年將持續辦理、並精進做法，讓台中經濟更加蓬勃發展...
2024-03-14
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】因應蘇丹紅辣椒粉及其相關調味製品影響層面擴大，民眾心生疑問「我的調味品合格嗎?」，臺南市政府為使民眾安心消費，建置「蘇丹色素食安專區」((https://gov.tw/Fat)，專區中公布南市稽查批號及流向、南市抽驗產品之檢驗...
2024-03-12
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】近期含有蘇丹紅的辣椒粉流竄全台，食安事件持續延燒，臺南市政府為求謹慎，捍衛學童午餐安全及年長者、免疫低下者之飲食安全，日前公告轄內學校、醫療機構、社福機構、長照機構、護理之家等五大場域，全面禁止使用辣椒粉、咖哩粉等辛香料，除三...
2024-03-12
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為全面防堵不合格辣椒粉（含蘇丹色素），市府已成立專案小組，臺南市長黃偉哲特別指示各局處加強宣導及查核。為落實保障旅客權益，市府觀光旅遊局會同衛生局加強查核旅宿業食品，同時呼籲旅宿業者務必下架不合格商品或原料，共同維護食品安全。...
2024-03-11
【大成報記者于郁金/金門報導】因應辣椒粉檢出蘇丹色素，金門縣衛生局截至3/8日已針對有問題違規產品全面清查，包括：濟生公司「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」、裕榮食品公司「蝦味先-香辣口味」、飛馬牌「細粉紅辣椒」、燕南辣味豬肉乾、燕南香辣豬肉絲、鑫豪食品...
2024-03-09
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市長張善政今（7）日下午主持市政會議時表示，近來蘇丹紅衍生一連串食安問題，昨日桃園已宣布營養午餐預防性暫停措施，因應衛生局最新查獲進度，即日起本市學校營養午餐預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）...
2024-03-07
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