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Back THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推仲夏饗宴 鐵板燒、懷石、西餐一次品味日本夏味
【大成報記者張淑慧／高雄報導】不用飛往日本橫濱，高雄也能品味正統UKAI當季旬味。位於萬豪國際集團旗下頂級奢華品牌TheLuxuryCollection在台首間酒店——THEAMNIS然一酒店內的Ukai-teiKaohsiung，將於7月22日推出全新仲...
2026-07-21
香色主廚邱一中進駐《Cho 秋 法餐》演繹港都限定國際風味
【大成報記者張淑慧／高雄報導】御盟集團旗下法式餐廳《ChoRestaurant秋法餐》迎來全新里程碑，自今年5月起正式邀請台北知名餐廳《香色》主廚邱一中（SteveChiu）擔任行政主廚，全面主導料理概念、菜單設計及廚務系統規劃。透過雙方頂尖餐飲團隊的深度...
2026-06-10
支持屏東海馬永續復育 台南晶英ROBIN’S日風和食鐵板燒驚艷上桌
【大成報記者于郁金/臺南報導】「南方人參」海馬重現餐桌！台南晶英酒店推崇聯合國永續海洋發展目標，支持屏東大鵬灣林邊一帶海馬復育計畫，由ROBIN’S日風和食鐵板燒擁有多年資歷主廚鄭安宏，將身長約10公分海馬在每季菜單中創意入菜，進而體現海洋資源永續利用經濟...
2023-10-11
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