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Back 永續蔚藍進行式：新北考古季熱鬧開幕 特展、跨國體驗齊發，享受海洋文化盛宴
(大成報記者張玉玲/新北報導)全臺最具指標性的考古盛會今年全面擴大升級！「2026新北考古季」以「永續蔚藍進行式」為主題，自3月至5月串聯國內外產官學界，重磅推出特展、國際論壇、考古生活節與永續市集等系列精彩活動。今(23)日於新北市立十三行博物館舉辦開幕...
2026-04-23
大員皇冠餐飲全面升級！港籍名廚姚嘉雄50年粵菜功底進駐
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店正式宣布，邀請香港籍資深名廚姚嘉雄擔任行政總主廚，即日起全面主導館內餐飲營運，並將以中餐廳「彩豐樓」為核心，深化粵菜料理精髓，為南臺灣市場帶來更道地且細膩港式餐飲體驗。...
2026-04-22
嘉南藥理大學西餐廚藝隊國際賽事奪佳績
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學西餐廚藝隊在國際舞台上大放異彩！由西餐老師曾楷勛率領孫明琮、陳昱安及明韋辰三位同學，遠赴馬來西亞參加「2026砂拉越聯盟環球廚藝挑戰賽(SPCCBINTULU&GCCM)」，與多國廚藝菁英同場競技，最終一舉...
2026-04-17
屏東縣議會首度承辦「全國地方議會議長盃軟網賽」熱鬧開打
【大成報記者張淑慧／屏東報導】全國地方議會議長盃軟式網球錦標賽迎來第27個年頭，115年度賽事由屏東縣議會首度承辦，定於4月15日、16日在屏東大學民生校區光電球場正式開打。此次盛會共有全國16個地方議會、高達509名選手報名參與。大會特別選在4月14日晚...
2026-04-16
尊鴻集團百貨首店「嵩 sung」台中漢神開幕 以跨文化創作語彙打造世界級餐桌
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】尊鴻集團旗下品牌「嵩sung」，正式宣布進駐台中漢神洲際購物廣場5樓，開出品牌首間百貨店。這次展店不僅為嵩sung發展的重要節點，更象徵尊鴻集團正式跨入百貨體系，將品牌推進至城市核心消費場域。...
2026-04-10
韓劇同款吃到飽登場！姜滿堂高雄夢時代2週年慶開吃
【大成報記者張淑慧／高雄報導】每逢韓劇播出，畫面中滋滋作響的生菜包肉總讓人食指大動。《姜滿堂》高雄夢時代店迎來2週年慶，將自4月9日至5月31日推出期間限定活動，全面升級為韓式吃到飽餐廳，打造沉浸式韓味饗宴。活動期間主打招牌直火燒肉，並加碼提供「經典原味、...
2026-04-07
兒童節最狂放電攻略！夢時代「多美火車節」免費玩到爆
【大成報記者張淑慧／高雄報導】迎接兒童節連假，夢時代火力全開打造最萌鐵道盛會！即日起至4月6日，於3F蛋型空間登場的「2026多美火車節」免費入場，集結四大主題展區，從壯觀的「超大型鐵道王國展示區」、親子同樂的「PLARAIL園遊區」、創意滿點的「免費試玩...
2026-03-31
臺中勤美洲際酒店春季餐桌登場 4間餐廳與 Rolling Bar 呈現從白晝到夜晚的春日餐飲體驗
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】春天，是城市味道重新甦醒的時節。位於草悟道綠意長廊旁的臺中勤美洲際酒店InterContinentalTaichung，於春季推出多元餐飲體驗，從義式料理的清新風味、粵菜的節氣工藝、廣式湯頭火鍋的溫潤層次，到午後甜點與巧克力的...
2026-03-27
路易莎跨足牛排館 併購「傑克兄弟牛排」拓展全時段餐飲市場
(大成報記者胡昀瑄、林瑞明/台北報導)路易莎集團併購知名「傑克兄弟牛排」，餐飲版圖再下一城！路易莎集團融合懷舊的美式風格與時尚多元的Brunch文化，同時調整餐廳裝潢並優化餐點內容，新推出198元起精緻早午餐、320元起主餐、540元起附飲品牛排，還推出熱...
2026-03-26
白淑芬——舞蹈與香氣交織的人生《舞花徑》創作者白淑芬（藝名：白䕋）的藝術之路
白淑芬出生於餐飲世家，父親是海鮮批發商與飯店主廚，父母長年經營飯店。身為家中的長女，她的童年常在廚房與餐廳之間度過。洋蔥爆香、蒜頭翻炒與熱油交織的香氣，成為她最早的氣味記憶。一碗簡單的陽春麵，至今仍是她心中最溫暖的味道。...
2026-03-25
歡慶13週年 日月千禧大獎週週抽 消費再享回饋
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】歡禧慶生、迎向嶄新篇章。2013/3/5開幕的台中日月千禧酒店迎來13週年慶，為感謝賓客一路以來的支持與陪伴，３月份啟動一系列歡慶專案，不僅週週抽大獎、消費享回饋，還提供超殺折扣，邀你一起共度值得紀念的生日月！...
2026-03-20
台南老爺行旅春日養生 推午仔魚桂花釀薩索雞腿排限定美食
【大成報記者于郁金/臺南報導】春分這樣吃最養生！隨著節氣步入春分，氣候轉暖、萬物復甦，正是調養身體與元氣最佳時機；台南老爺行旅「甘粹餐廳」3月20日順勢推出「春分好食節｜養氣．氧氣」餐飲活動，透過春季當令食材與溫和食補來設計餐檯，更打造「香煎午仔魚」和「春...
2026-03-19
金大印太海洋廢棄物治理國際論壇 焦距跨域治理與各方合作
【大成報記者于郁金/金門報導】海洋廢棄物目前已經成為世界各沿海國心頭之痛！有鑑於治理此疾有賴各國協力，海洋委員會3月16日於國立金門大學召開印太海洋廢棄物治理國際論壇，邀請日、韓、菲、印尼、越南、柬埔寨等國代表與我國海廢專家學者、NGO代表等對談，一起協力...
2026-03-17
大員皇冠春日女神饗宴登場！一泊二食「無憂住」微醺假期
【大成報記者于郁金/臺南報導】迎接3月女神節，台南大員皇冠假日酒店元素餐廳推出期間限定「春日女神饗宴」，即日起至3月31日提供粉紅氣泡酒暢飲，細緻氣泡與清新果香為聚會時刻注入優雅微醺氛圍；甜點亦換上夢幻粉色主題，包括粉紅草莓雲朵捲、莓果花園乳酪蛋糕、玫瑰覆...
2026-03-05
嚴守漁港海鮮餐廳供貨品質 桃市府啟動跨局處聯合稽查
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園竹圍漁港外一家活海鮮餐廳，近日傳出綜合生魚片參雜「蟹味棒尼信」消費爭議，桃園市政府農業局今（25）日啟動聯合稽查，會同消保官、經濟發展局、衛生局等機關前往竹圍及永安等漁港突襲稽查，為民眾消費權益把關，也同步進行商家宣導，確...
2026-02-25
新竹SOGO日本展登場 集結39家品牌更有8位日本職人親自來台參展
【大成報記者羅林/新竹報導】年節熱鬧落幕，生活節奏回歸日常，正是為自己與家人安排一趟「不必遠行」的小旅行時刻！新竹SOGO日本展即日起至3月9日，集結39家品牌、其中包含5家是初登場，更有8位日本職人親自來台參展，包括道地和風美食、話題甜點與職人工藝品，讓...
2026-02-25
原燒自助吧插旗台中公益商圈 台中人秀身分證送海味雙拼
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中又多了1間能吃到飽的「原燒日式燒肉」，即日起在台中公益店與民眾見面，台中西屯家樂福店同慶，2/28前台中人到上述任一店消費1客多人套餐，凡出示1張B或L開頭的身分證件，就招待「海味雙拼」1份。全台自助吧店型即日起也迎來全新...
2026-02-14
鄭麗文與高市早苗（大成報總主筆郭憲鈴專欄）
中國國民黨第一位女主席鄭麗文與日本第一位女總理高市早苗是完全不同政治性格與政治傾向的政治人物，不過在鄭麗文還在競選黨主席時卻公開宣佈她要去拜訪剛當選日本內閣總理的高市早苗，這真是滑天下之大稽，蓋鄭麗文是親中舔共到非常胡說八道亂七八糟的小政客，而高市早苗一直...
2026-02-06
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