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Back 從餐桌出發的味覺旅行！ 新竹老爺酒店雙饗宴交織異國香料與台灣在地鮮味
【大成報記者羅林/新竹報導】一場好的餐宴，不只是滿足味蕾，更是一段從餐桌出發的旅行。新竹老爺酒店以「探索風味」為概念，於二樓的LeCafe咖啡廳與老爺鐵板燒同步推出兩款特色美食饗宴。一席走進歐亞交會的土耳其風情，另一席則回到台灣土地與海洋，透過鐵板火候演繹...
2026-10-05
JR東日本大飯店台北凱華樓推出秋冬限定菜單 六道時令海鮮演繹鮮甜豐味
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北館內凱華樓中華料理即日起至12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單，由主廚楊德興以當令肥蟹及野生鮮魚入饌，運用清蒸、熱炒、焗烤、乾煎及砂鍋煨煮等不同烹調技法，推出「大沙公芋頭米粉鍋」、「黃金蒜香蒸...
2026-10-02
大員皇冠鐵板燒秋旬蝦蟹御膳登場 集結海陸限定盛宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】秋意漸濃，正是品味蝦蟹海鮮最佳時節；台南大員皇冠假日酒店煉瓦餐廳以當令海味為靈感，自2026年10月1日至12月31日推出期間限定「秋旬蝦蟹御膳」鐵板燒套餐，每套售價2,480元+10%，嚴選松葉蟹鉗、泰國大蝦、日本帆立貝及秋...
2026-09-30
臺南和逸奇幻夢境萬聖派對！吃大餐秀變裝再甜點DIY、討糖遊一次玩
【大成報記者于郁金/臺南報導】萬聖節遇上光復連假，親子出遊不用再費心排行程；和逸飯店·台南西門館今年以「奇幻夢境」為主題，從飯店空間到餐桌全面換上萬聖裝扮，大廳高掛南瓜、鬼怪造型燈籠，搭配卡通人物撲克牌等奇幻元素，旅客一踏進飯店就能感受濃厚節慶氛圍；飯店同...
2026-09-30
品味秋天的兩種方式：當「越式秋蟹」遇見「奧黛藝術」，畫出屬於你的生活樣貌
【大成報記者林瑞明/台北報導】...
2026-09-29
一口鍋物喚醒記憶！中市經發局長尋訪「媽媽的味道」 為人氣鍋王貼榜
【大成報記者吳非羽/臺中報導】一口熟悉的味道，也能喚醒一段溫暖記憶！電影《料理鼠王》中，挑剔的美食評論家嘗下一口家常燉菜，瞬間想起童年時母親端上料理的溫暖時光；而在臺中，一鍋熱湯也藏著許多人記憶中的滋味「2026臺中鍋烤節」人氣鍋王揭榜，市府經濟發展局長張...
2026-09-28
用美味溫柔對待地球！VGest 攜手國宴主廚 Vincent以「一天一餐蔬食」開啟餐桌上的綠色浪漫
【大成報記者林瑞明/台北報導】...
2026-09-25
台電興達發電廠中秋送暖！海鮮禮盒挺漁民延續送愛到社福機構
【大成報記者張淑慧／高雄報導】中秋佳節將至，台電興達發電廠持續展現敦親睦鄰與公益關懷行動，由廠長洪貴忠率領電廠同心園地志工及公關課團隊展開中秋慰問行程，特別採購永安區漁會、興達港區漁會及彌陀區漁會的優質海鮮禮盒，走訪大高雄在地社福機構，以實際行動支持在地漁...
2026-09-23
讓你健康過中秋！ 臺中醫院分享「烤肉、品柚、吃月餅」3大健康攻略
【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】中秋節將至，月餅、烤肉與柚子是團聚應景美食，但伴隨而來的高油、高糖與高熱量，常讓人節後體重失控或腸胃不適。衛生福利部臺中醫院提醒民眾，歡慶佳節時應注意飲食均衡與份量控制，烤肉搭配蔬菜採「先菜後肉」原則，吃月餅可切塊分食...
2026-09-23
台南大飯店尾牙春酒吃好料有禮！滿額送住宿餐券 11/30前早鳥免服務費
【大成報記者于郁金/臺南報導】年末聚餐準備登場！想來一場熱鬧尾牙，還是趁著新年開春吃頓春酒？台南大飯店推出2026－2027「駿勢飛羊・尾牙春酒」專案，經典中式桌宴與人氣歐式自助餐一次備妥，從圍桌共享豐盛佳餚，到百道料理自由取用，聚餐形式隨喜好選擇；中式桌...
2026-09-18
板橋大遠百「韓流魅力 盡在遠百」歡慶第14年！全台獨家超夯韓國美食登場
▲（從左至右）遠百林彰豊副總、陳佑任副總、駐台北韓國代表部黃載皓代表、遠東零售集團徐雪芳副董事長、At中華圈地區金振燮本部長、At香港支社金光石支社長、遠百徐為興協理出席開幕剪綵。...
2026-09-17
東京六本木秋味登場高雄！Ukai-tei Kaohsiung秋饌六大亮點9/22依序登場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】東京六本木的秋季滋味來到高雄，隨著季節更迭，也融入台灣土地孕育的旬味，展現不同於日本原鄉的秋日風貌。位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung，自9月22日起陸續推出2026秋季新菜，鐵板燒同步日本U...
2026-09-16
秋日旬味登場 新竹老爺酒店「秋饗四味」×「秋刀魚限定佳餚」雙饗美味上桌
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】秋意漸濃，正是品味時令美食的好時節！新竹老爺酒店即日起至2026年10月31日止，以「秋日旬味登場」為主題，集結明宮粵菜廳與中山日本料理兩大餐廳，分別以粵菜的濃郁鮮香與日本料理的當令旬味，推出「秋饗四味」及「秋刀魚限定佳餚」秋季...
2026-09-15
中秋烤肉吹起國產海味風 16款漁會禮盒澎派亮相
【大成報記者林瑞明/台北報導】...
2026-09-05
舌尖上的異國漫遊：今夜，在 ABV 遇見南義陽光與墨西哥的熱情微醺
番茄、橄欖油與海鮮交織出南義大利的陽光氣息；玉米、豆類、辣椒與柑橘則構成墨西哥鮮明奔放的飲食風貌。ABV餐飲集團旗下「ABV地中海餐酒館」與「ABV加勒比海餐酒館」，即日起至2026年10月31日推出「南義大利美食節」與「墨西哥美食節」，帶領消費者展開兩條...
2026-08-31
中秋烤肉升溫！台南晶英推泳池畔海陸燒烤晚宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】中秋連假將至，許多民眾已開始規劃一場應景烤肉派對，台南晶英酒店看準需求，9月25日晚間特別在飯店四樓泳池畔舉辦「晶月樂團圓．中秋池畔晚宴」，將戶外區變身成熱鬧中秋BBQ派對現場，由飯店廚藝團隊親自操刀服務，賓客無須費心生火備料...
2026-08-25
銀河，即是命運的紅線！ 臺中勤美洲際酒店推出「七夕精選饗宴」
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】一年一度的七夕，是牛郎與織女跨越銀河相會的日子，也象徵著相遇、相知、相守與重逢。臺中勤美洲際酒店以「銀河，即是命運的紅線」為主題，自8/14至8/19推出期間限定「七夕精選饗宴」，由館內Leaves&Vines、ILL...
2026-08-14
七股海鮮節開幕！2千人下水挖文蛤 體驗濱海漁村樂趣
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府觀光旅遊局與七股區公所共同辦理的「2026臺南七股海鮮節－觀光赤嘴園挖文蛤體驗活動」，原受颱風影響延期，於8月8日在七股六孔碼頭熱鬧開幕，首日吸引約2,000位民眾參與，大小朋友捲起褲管下水挖文蛤，現場歡笑聲不斷，...
2026-08-10
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