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Back 大員皇冠鐵板燒秋旬蝦蟹御膳登場 集結海陸限定盛宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】秋意漸濃，正是品味蝦蟹海鮮最佳時節；台南大員皇冠假日酒店煉瓦餐廳以當令海味為靈感，自2026年10月1日至12月31日推出期間限定「秋旬蝦蟹御膳」鐵板燒套餐，每套售價2,480元+10%，嚴選松葉蟹鉗、泰國大蝦、日本帆立貝及秋...
2026-09-30
東海創新技術一次抱回7獎 臺灣創新技術博覽會奪1鉑金、4金、1銀 再獲未來科技獎
【大成報記者吳非羽/臺中報導】東海大學在「2026臺灣創新技術博覽會」，一舉拿下7項大獎！涵蓋1項鉑金獎、4項金牌獎及1項銀牌獎，以及「2026未來科技獎」。校長張國恩表示，7項獲獎橫跨生醫材料、AI醫療影像、神經疾病、智慧輔具、寵物科技、機能食品及循環等...
2026-09-23
讓你健康過中秋！ 臺中醫院分享「烤肉、品柚、吃月餅」3大健康攻略
【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】中秋節將至，月餅、烤肉與柚子是團聚應景美食，但伴隨而來的高油、高糖與高熱量，常讓人節後體重失控或腸胃不適。衛生福利部臺中醫院提醒民眾，歡慶佳節時應注意飲食均衡與份量控制，烤肉搭配蔬菜採「先菜後肉」原則，吃月餅可切塊分食...
2026-09-23
台中與奧克蘭郡締結姊妹市 盧秀燕讚「我們就是一家人」！
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中城市外交再添新夥伴！台中市長盧秀燕9/18與美國密西根州奧克蘭郡長庫爾特（DavidCoulter）正式簽署姊妹城市協定，密西根州長魏美桂（GretchenWhitmer）親臨見證，並率該州航太、醫療、電機等領域近20位產...
2026-09-19
水試所養殖海葡萄收穫有成 登記販售至9/18截止
【大成報記者于郁金/金門報導】金門縣水產試驗所養殖「海葡萄」，將批次收穫；民眾可於即日起至115年9月16日止，於上班時段電洽水試所082-326408登記購買，數量有限，售完為止；販售規格：生鮮海葡萄一盒裝100公克，嘗鮮價200元；已登記之民眾，本所於...
2026-09-09
新北市社會局系列講座登場 從日常飲食出發，吃出晚美人生
(大成報記者張玉玲/新北報導)現代人越來越重視飲食營養與健康，從高蛋白、低醣到各式健康飲食法，資訊琳瑯滿目，卻也讓不少民眾困惑「到底怎麼吃才健康？」新北市社會局「晚美人生我做主」系列講座，20日在新北市立圖書館總館邀請臺北醫學大學附設醫院臨床營養師李佩芬，...
2026-08-22
創世新竹x寶山農會x竹縣府 「有吃有保柚」公益文旦邀大家支持挺植物人服務
【大成報記者羅林/新竹報導】即將迎來中秋佳節，竹縣寶山鄉農會特別與創世基金會新竹分院合作推出「創世寶山柚．有吃有保柚」公益文旦禮盒。今(8/20日)於新竹縣政府大廳舉辦宣傳記者會，新竹縣副縣長徐元棟、農業部農糧署北區分署長林傳琦與各界代表受邀共襄盛舉，共同...
2026-08-20
老洋樓展新姿！安歧仁佳樓兼顧建築風貌保存×現代使用需求
【大成報記者于郁金/金門報導】位於金門縣金寧鄉安岐69號二層出龜洋樓「仁佳樓」，約於民國60年代前後興建，建築外觀可見當時臺灣常見洗石子、彩磁等工藝，並結合洋樓式窗楣線腳、牌樓及獅子等泥塑裝飾，呈現不同於早期傳統閩南建築時代特色，也反映金門洋樓建築在不同時...
2026-08-20
AI攜手黃金蕎麥 玉民盃創意飲品競賽 打造智慧餐飲新典範
【大成報記者于郁金/臺南報導】為推動國產雜糧創新應用與智慧餐飲發展，由農業部農糧署指導、台灣黃金蕎麥有限公司主辦、中華醫事科技大學餐旅管理系承辦「2026AI黃金蕎麥全國創意飲品競賽總決賽」，7月6日假中華醫事科技大學，邀集全國高中職、大專院校學生共同競技...
2026-07-08
香甜芒果送彰化榮家 輔導會攜手欣中天然氣關懷住民長輩
【大成報/彰化報導】為照顧榮家住民長輩健康，並支持在地農業永續發展，輔導會主任委員嚴德發積極媒合所屬投資事業響應公益，推動愛心芒果認購活動；欣中天然氣公司熱情響應，認購在地優質芒果致贈彰化榮家，以實際行動力挺臺灣農民，將盛夏最香甜祝福送到住民長輩身邊，讓長...
2026-07-07
蛋白質補充重要？！營養師：先選豆類更健康低碳
【大成報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起，植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，不論是減脂增肌的健身族，還是預防肌少症銀髮世代，可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南，優先選擇豆類等植物性蛋白，以降低心血管疾...
2026-06-20
台糖再推八十週年限定文旅護照3.0 加入Taiwan Bar更豐富
【大成報記者于郁金/臺南報導】廣受好評台糖文旅護照於80週年全新升級回歸！台糖18日宣布，《台糖文旅護照3.0》將於6月19日正式發行；新版護照以「台糖八十・行旅共好」為主題，串聯全臺9處糖廠據點及多家冰店，邀請民眾透過集章探索、搭乘糖鐵、品嚐特色冰品等方...
2026-06-19
臺中限定！端午節經典美味組合「呷肉粽配麻芛」 品味城市記憶與飲食文化
【大成報記者吳非羽/臺中報導】隨著臺中作家楊双子《臺灣漫遊錄》榮獲英國國際布克獎，書中描寫的麻芛（薏）湯也備受關注。這道微苦回甘的料理，不僅是臺中人夏日消暑的經典滋味、更承載著地方歷史與生活記憶。臺中市政府文化局表示，市府持續透過文學結合飲食文化，帶領民眾...
2026-06-19
端節「粽」夏新食感！安南醫推高纖水果冰粽 減熱量負擔
【大成報記者于郁金/臺南報導】端午節吃粽子是習俗，也是習慣；但吃過不是糯米做的粽子嗎？而且還是冰的喔！台南市立安南醫院營養科洪靖雯營養師特別設計1款「低糖高纖水果冰粽」當點心粽，選用當季新鮮水果，搭配代糖與富含營養奇亞籽，可在炎炎夏日裡吃得清爽無負擔。...
2026-06-15
全新AB＋益菌優酪乳助攻順暢更有力！全台小7登場
【大成報記者于郁金/臺南報導】工作卡關，順暢也卡關？現代人生活節奏快、工作壓力如影隨形；緊繃節奏極易打亂身體平衡，科學研究指出，長期處於忙碌與高壓狀態下，壓力訊號會直接干擾身體機能，導致體內「細菌叢生態」問題、好菌流失，讓許多外食族、久坐族面臨不順暢的卡關...
2026-06-15
桃園致力海洋保育成果亮眼 環保艦隊、潛海戰將獲海委會頒獎表揚
【大成報記者袁慧心/桃園報導】海洋委員會於6月1日舉辦「全國海洋環境管理考核暨淨海大聯盟頒獎典禮」，桃園市永安、竹圍環保艦隊及環保潛水隊在全國超過2,500艘船舶及眾多潛水團隊中脫穎而出，榮獲特優等多項獎項，展現桃園長期推動海洋保育及清理海廢的亮眼成果。...
2026-06-11
嘉藥餐旅系勇奪低碳料理冠軍 銀髮友善餐盒展現永續創意
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣低碳飲食與永續生活理念，嘉南藥理大學「嘉藥攜手阿蓮：傳承共榮×永續城鄉」USR計畫與台南應用科技大學「梓想與你鄉遇－梓官農業價值實踐」USR計畫，攜手舉辦「在地好滋味、低碳料理愛地球－低碳料理健康餐盒」廚藝競賽，鼓勵參賽...
2026-06-09
首屆國定工藝節6/5盛大登場 2026「65工藝節暨2026-2027工藝遶境」共譜跨域新篇章
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】年度工藝盛事「65工藝節」，6/5在國立臺灣工藝研究發展中心盛大開幕。2026年對臺灣工藝界意義非凡，自文化部正式核定6/5工藝節為國定節日後，今年迎來首屆全民共享的國定慶典；而6/5也適逢工藝先賢顏水龍誕辰、同時是世界環境日...
2026-06-06
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