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Back 重塑純鳳梨酥標準 維格餅家「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲ITI國際美食大獎
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)維格餅家旗下明星產品「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲InternationalTasteInstitute(ITI)國際美食大獎肯定，象徵台灣在地水果結合專業製餅工藝的成果，成功獲得國際評審一致青睞。...
2026-01-16
大員皇冠〈冬蘊南漁〉主題特色菜上桌 彩豐樓演繹溫潤細膩南方海味
【大成報記者于郁金/臺南報導】當氣溫下降，人們更渴望能帶來溫度與飽足感料理，一鍋香氣濃郁燉煮佳餚，或是能讓人慢慢品嚐暖胃菜色，都是寒冷季節裡最自然選擇！正因如此，台南大員皇冠假日酒店彩豐樓推出「洲際名廚‧味覺巡迴」系列主題〈冬蘊南漁〉，靈感源自洲際酒店集團...
2026-01-08
臻品35週年展：「未及之間」 探索藝術潛藏的建築性思維
臻品35週年展：「未及之間」探索藝術潛藏的建築性思維【大成報記者吳非羽/臺中報導】35年來，臻品藝術中心以一個藝術機構的姿態不斷蛻變與累積，陪伴著不同世代的更替，也見證許多新生代藝術家與作品誕生。在藝術與建築之間，總有一段尚未成形、尚未抵達、卻最具生命張力...
2025-12-19
為經典台味注入新風貌｜維格餅家「黃金鮮果鳳梨酥」打造純鳳梨酥美味新標準
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)說到台灣必買伴手禮，鳳梨酥絕對榜上有名！維格餅家近期推出全新話題新品「黃金鮮果鳳梨酥」，主打100%純鳳梨內餡，更以「像在吃新鮮鳳梨」的濕潤口感，顛覆不少消費者對傳統鳳梨酥的印象。...
2025-12-19
國家新創獎揭曉 中山醫大暨附設醫院跨域奪7大獎
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】第22屆國家新創獎12/17在台北漢來大飯店舉行頒獎典禮，台中中山醫學大學暨附設醫院在新創育成、臨床新創、學研新創與初創企業等獎項類別中，一舉獲得7項獎項，成為這屆表現突出的團隊之一。獲獎成果橫跨產學營運處、臨床牙醫、智慧語音...
2025-12-18
新竹SOGO韓國展即日起盛大登場 集結8家人氣品牌與3家新進品牌
【大成報記者羅林/新竹報導】近期韓國明星接連來台舉辦大型演唱會，韓流旋風席捲全台，新竹SOGO看準熱度，自12/11至12/25日盛大舉辦韓國展，以正宗韓國美食、甜點、生活選物與美妝保養品打造濃厚韓味街頭，不必飛韓國也能吃好逛滿一站滿足。...
2025-12-12
新北市設計中心攜手廣興紙寮打造五感「紙感餐會」 揭開紙材多元應用與永續設計
(大成報記者張玉玲/新北報導)紙張除了書寫、包裝之外，還能以什麼方式走入日常生活？新北市設計中心10日晚間舉辦年度成果活動「紙感共聚」，以「紙感餐會」為亮點，攜手台灣手工造紙代表廣興紙寮，以可食用紙為創新元素，從嗅覺、味覺、觸覺等五感體驗切入，呈現紙材在永...
2025-12-11
知名連鎖茶飲甜品再進化 玉米、芋頭陪伴過冬天
(大成報記者張淑慧/高雄報導)隨著冬意漸濃，消費者對飲品的期待不再只是解渴或補充熱量，而是「一杯能帶來掌心溫度與情緒價值」的生活需求；麻古茶坊循此為風味觀察點，將於12月10日推出冬季限定【金絨芋泥系列】，首創以玉米清甜為主香、芋頭柔和為底韻，再度創造出既...
2025-12-10
嘉南藥大研發實力國際認可 10 獎項見證生技、科技跨域突破
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學在創新研發領域捷報頻傳，近日於第16屆IIIC國際創新發明競賽勇奪4金4銀，並在2025年「台灣創新技術博覽會」斬獲2面銅牌，以多元跨域成果展現學術研發與產學合作的卓越實力。IIIC國際賽事中，化粧品應用與管理系...
2025-11-23
嘉藥IIIC與台灣技博會大放異彩 勇奪4金4銀2銅展現研發實力
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學在國內外創新研發競賽創佳績，在第16屆IIIC國際創新發明競賽勇奪4金4銀，於2025年「台灣創新技術博覽會」獲得2面銅牌，充分展現嘉藥在學術研究、跨領域研發、技術創新與產學合作上的卓越實力，也為社會與產業發展注入...
2025-11-22
台中市第八屆纖創獎11/8盛大頒獎 香港藝術家熱熔膠創作巧思奪藝術類首獎
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】由台中市政府文化局主辦的「台中市第八屆纖維創作獎」，11/8在纖維工藝博物館舉行頒獎典禮，台灣藝術家范郡琦的羊毛氈濕氈作品《珊瑚幾何形式》、和來自香港的黃少思以熱熔膠創作的《FromThrivewithintheSoul》，分...
2025-11-09
「幼獅青年創業村暨智慧製造園區」開工 張善政：打造全國最具特色青創基地
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市長張善政今（28）日上午前往楊梅區，出席「新光InnovHUB第一期開工動土暨蓋亞資本啟動典禮」。張市長表示，本園區將命名為「幼獅青年創業村暨智慧製造園區」，不僅緊鄰幼獅工業區，象徵地理上的連結，更寓意其為產業界孕育創新...
2025-10-28
i-Ride推出「動漫飛行祭」《進擊的巨人》、《攻殼機動隊》雙神作震撼開戰
【大成報記者張淑慧/高雄報導】應眾多粉絲熱切期盼，i-Ride飛行劇院將於今年10月18日隆重推出「動漫飛行祭」，帶來現象級神作《進擊的巨人：開戰宣言》和經典作品《攻殼機動隊》的雙重震撼！其中，《進擊的巨人：開戰宣言》更首次引進日本富士急樂園版，讓台灣粉絲...
2025-10-17
2025台灣創新技術博覽會登場 14家亮點中小企業展現產業大未來
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)2025台灣創新技術博覽會（TIE）於10月16日在台北世貿一館正式揭幕。其中「創新經濟館」以「AI跨域創新智慧驅動未來」為主題，聚焦半導體、次世代通訊、精準健康、智慧機械與能源轉型五大領域。其中，從資安、製造、醫療到材料，1...
2025-10-17
台南文旦登陸新加坡 台南市長黃偉哲親推「台灣好味」 頂級麻豆品種裝櫃前完售
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】中秋佳節將至，台南文旦再度登陸新加坡市場，市長黃偉哲特地展開快閃行程，親赴當地推廣這項象徵團圓的農產，提升其海外能見度。黃偉哲強調，台灣文旦與其他國家品種風味截然不同，果肉細緻、香氣濃郁、甜度均衡、口感滑順，直言「台灣不只有台...
2025-10-04
歌劇院宣告10週年起跑！吉祥物「壺裡狗」、主題曲《揚帆啟航》登場
【大成報記者吳非羽/臺中報導】臺中國家歌劇院於2016年開幕，10/3在中劇院舉辦10週年展演活動起跑茶會，邀請藝術界、產業界等數百位「關係人」與會。藝術總監邱瑗以「永續場館、人才培育、多元展演」3個面向，分享營運成果及展望；可愛吉祥物「壺裡狗」也首度亮相...
2025-10-03
臺南市學校推中秋特餐！融在地食材傳文化，親子料理競賽同步開跑
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】中秋佳節將至，臺南市學校營養師團隊設計兼具節慶意涵與均衡營養的「中秋特餐」，提醒學生享用美食時避免暴飲暴食，守護健康。市長黃偉哲表示，佳節相聚易享美食，學校午餐需負起營養教育責任。此次特餐以「中秋慶團圓」為主題，融入麻豆柚子...
2025-10-03
2025 麻豆文旦節熱鬧登場，產季開跑邀民眾品柚過中秋
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2025麻豆文旦節20日於曾文市政願景園區正式拉開帷幕，標誌著「麻豆文旦」產季的到來。麻豆文旦向以果肉細緻多汁、香氣濃郁著稱，酸甜中帶微苦的獨特風味讓人回味，其中老欉文旦更是珍貴，品質上乘，深受消費者青睞。為讓民眾買到新鮮道地...
2025-09-20
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