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【大成報記者于郁金/臺南報導】今年中秋適逢閏六月，避開炎暑也多分涼意，台南晶英推出「窗映府城・蘭映心意」兼具美學與永續理念中秋禮盒，打破傳統不售月餅，由西點主廚廖楷平打造經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥等多樣組合，品項有環保木材再造〈經典款〉與〈雅致款〉，以東方窗櫺...
2025-07-19
【大成報/彰化報導】炎炎夏日，最需要來一杯冰涼消暑飲品；為了讓長輩們在酷熱天氣中也能感受到清涼與活力，彰化榮家日照中心舉辦一場別開生面「新鮮現打夏日鮮果飲」活動；日照中心工作人員精心準備當季盛產香蕉、西瓜和木瓜，現場為長輩們現打香蕉牛奶、西瓜汁、西瓜牛奶及...
2025-07-16
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2025臺南市兒童藝術教育節「藝起賞-山海藝術對話創作邀請展暨兒童文學創作圖文展」，於7月12日在臺南市立圖書館新總館3樓開幕，展期至8月24日。開幕儀式由教育局主任秘書陳宗暘、臺南應用科技大學美容造型設計學系助理教授沈士展及...
2025-07-12
(大成報記者張玉玲/新北報導)時值國產香蕉盛產期，為便利國人採購國產優質香蕉，農業部農糧署今（24）日攜手全家便利商店及香蕉策略聯盟召開「全家蕉朋友 積分換驚喜」記者會。全家便利商店長期推動在地採購、支持農產推廣，全臺逾4,300間店舖長期販售多元香蕉商品...
2025-06-24
【大成報記者袁慧心/新竹報導】為照顧高齡長者及牙口功能不佳者的飲食需求，新竹市衛生局於今(6/23)日在光華市民活動中心舉辦「銀養饗宴探索時令心滋味」成果發表會，由衛生局局長陳厚全親自表揚獲獎團隊，肯定其對推動高齡友善飲食環境的努力，讓健康從日常飲食中扎根...
2025-06-23
【大成報/彰化報導】所謂「三高」是指「高血壓、高血脂和高血糖」等健康問題，現代人生活步調常有三高困擾；中彰榮家每年都會協助住民長輩健康檢查，健檢結果大部分長輩均有「三高」問題，因此每年都會辦理預防三高健康講座活動，以營造健康樂活老年生活品質。...
2025-06-18
【大成報記者吳非羽/臺中報導】勤美術館2025夏季展《Net&StringTaichung》，將於6/20正式對外開展。來自奧地利維也納、活躍於概念藝術與空間實驗領域的設計團體Numen/ForUse，首度來臺展出，以全球巡迴經典〈Net〉與〈St...
2025-06-18
(大成報記者張玉玲/新北報導)從樹皮到絲線，從古代到現代，一件衣服承載著多少文化密碼？新北市立十三行博物館推出「島嶼織縷-古代南島衣飾特展」，完整呈現從史前到當代的南島語族製衣工藝，邀請民眾透過珍貴的考古文物與當代工藝創作，感受「取之自然、用之自然」的永續...
2025-06-12
（本報訊）鮪魚季全台夯。遠洋鮪魚則以急速冷凍，色澤、鮮度和口感俱佳，且可全年供應來和近海鮪魚爭「鮮」。主張「從海洋到餐桌，守護每一口原味的鮮」的順億鮪魚，周六特別在剛進駐的台中北屯門市舉辦「鮪魚切割秀」。在日籍職人庖丁解牛精湛刀工演繹下，不但將鮪魚各部位不...
2025-05-26
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】農曆五月五日是重要傳統節日「端午節」，家家戶戶都會準備應景象徵食物-粽子，粽子餡料因選擇及製作的不同，導致熱量會有所差異，如:未沾糖鹼粽熱量約120大卡、粿粽熱量約250大卡、肉粽熱量約400-600大卡，等同於一個成年女性一...
2025-05-23
(記者胡昀瑄/台北報導)現代人特別是外食族群受限於時間與便利性考量，早餐蔬菜水果比例不足，導致營養攝取不均衡。為幫助民眾填補「早餐營養缺口」，長期推動「蔬果佔一半，健康有保障」的千禧之愛健康基金會提出「從早餐加一份水果」的營養快充提案，鼓勵每日早餐加入一份...
2025-05-19
【大成報/彰化報導】結核病是由結核分枝桿菌(Mycobacteriumtuberculosis)引起慢性傳染病，主要經由空氣飛沫傳播，特別是在年長者群體、免疫功能較低下或慢性病患者中，感染與發病風險更高；由於結核病潛伏期較長，初期可能無明顯症狀，若未及時發...
2025-05-13
(大成報記者張玉玲/臺北報導)方便即食、口感豐富的燴飯，正是現代家庭與上班族餐桌上的優質首選。農業部農糧署攜手知名超商「7-ELEVEN」與年銷破百萬顆米漢堡的「喜生食品」，結合第一屆臺灣燴飯王爭霸戰兩大冠軍得主，推出「田野番茄牛肉燴飯」與「極饗-客家小炒...
2025-05-13
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】香蕉廢棄物也能變成環保發泡建材！國立中興大學森林學系教授陳奕君，指導學生董浩悅、蔡惠心組成的「綠屋藏蕉」團隊，把研發靈感鎖定香蕉收成後產生的假莖廢棄物，歷經2年研發，成功以假莖中的短纖維為原料、開發出環保發泡材料，兼具隔熱效果...
2025-05-13
【台北訊】加一份水果，早餐營養更均衡！董氏基金會表示，長期水果攝取不足，可能導致皮膚問題、便秘、免疫力下降，甚至影響腸道健康與學習能力，中華民國兒童生長協會及台灣兒童糖尿病協會理事長羅福松醫師提醒，水果中水溶性纖維與維生素Ｃ有助於學童學習力。...
2025-04-28
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】處理石綿建材費用高昂，讓不少民眾望之卻步。為了減輕市民負擔，臺南市環保局自112年起提供石綿建材清運補助，迄今已處理超過3,000噸，處理量居全國第一，成效有目共睹。114年持續開放申請，名額有限(約1,000公噸)，目前申請...
2025-04-25
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣臺南市當地優質農產品，深化民眾對在地農業的認識，臺南市政府農業局與山上區農會4月23日於永康區東橋里活動中心共同舉辦「鳳送好梨」食農教育推廣活動。現場除了展示當季鳳梨農產品，還規劃果品品嚐及「愛鳳醬」DIY體驗，吸引眾多...
2025-04-23
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為配合行政院2050淨零碳排目標，打造綠能永續城市，臺南市長黃偉哲持續推綠電發展，位於民治市政中心員工餐廳旁的老舊機車棚正式大變身！過去因採用石綿瓦材料而潛藏健康風險的老棚，如今在市府秘書處的積極推動下，已華麗轉身為結合太陽能...
2025-04-21
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