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新聞總覽

新北市完成14家團膳油品稽查 跨縣市聯防,守護開學食安

(大成報記者張玉玲/新北報導)新學期開學在即,校園食安提前把關!新北市教育局攜手衛生局於暑假期間啟動學校團膳業者食用油品專案聯合稽查,並同步掌握跨縣市食安通報及供應鏈資訊,目前已完成本市14家學校午餐團膳業者查核,從油品來源、進貨憑證到食材登錄逐項檢視,為...
2026-08-18

鍋燒意麵竟吃出鋼絲!衛生局證實業者坦承 遭揪出5項缺失

【大成報記者蔡學民/高雄報導】高雄市路竹區一間知名鍋燒意麵遭民眾爆料,麵裡竟吃出疑似洗碗鋼絲,引發食安疑慮。民眾昨(15)日在Threads發文,衛生局今(16)日獲報後立即派員前往業者現場查察,雖現場檢視食材未發現異物,但業者坦承照片所示情況屬實。...
2026-08-16

農水署高雄管理處攜手檢察官強化工程廉政防線

【大成報記者張淑慧/高雄報導】農田水利建設攸關國家糧食安全及國土生態,更與農民生命財產安全息息相關。為確保各項水利工程依照「如質、如期、如預算」目標推動,農業部農田水利署編修《農田水利工程防貪指引》,從規劃、設計、施工到驗收等階段全面盤點廉政風險,強化工程...
2026-08-12

新北攜手農科院、臺大培育「農業科技人才」 多元課程探索產業新趨勢

(大成報記者張玉玲/新北報導)面對AI、淨零永續及糧食安全等全球趨勢,智慧農業已成為未來產業的重要方向。新北市教育局攜手財團法人農業科技研究院及國立臺灣大學生物資源暨農學院,共同開設「未來農業科技人才」課程,帶領高中職學生走進大學實驗室及專業研究場域,探索...
2026-08-07

食安意識升溫 高雄大遠百引進義大利百年油品品牌搶攻安心商機

【大成報記者蔡學民/高雄報導】近期國內食用油食安議題持續延燒,從家庭烹調到外食消費,「吃得安心」已成為民眾最關心的焦點。隨著市場上食用油品牌與種類日益多元,如何挑選具備品質保障、來源透明及安全認證的產品,也成為消費者採購時的重要依據。因應這股趨勢,高雄大遠...
2026-08-05

食藥粧安守門員:嘉藥中藥品管連3年獲衛福部肯定

【大成報記者于郁金/臺南報導】為從源頭守護國人食品及用藥安全,嘉南藥理大學自2024年起連續3年受衛生福利部中醫藥司委託辦理「中藥廠品管檢驗人員教育訓練」課程,3年累積培訓247人次,全國77家中藥廠中更有68家派員參訓,充分展現嘉藥厚實分析檢測量能及在藥...
2026-07-30

台中躍升「食育力五星城市」! 市府跨局處推動食農教育成果獲肯定

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】2026年《食力foodNEXT》主辦「食育力城市大調查」五星城市頒獎典禮,於7/22在台北華山文創園區舉行。台中市榮獲最高榮譽「五星城市」,總體排名取得六都第一、全國第三佳績,推動食農教育成果榮獲肯定。市府農業局表示,這次獲...
2026-07-23

中市府呼籲「不出貨、不上架 」 中聯相關油品4業者願全力配合

【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標引發全國食安風暴,雖然衛福部宣布原預防性下架的19批油品可恢復上市,但台中市政府秉持市長盧秀燕「寧嚴勿鬆、守護食安」原則,呼籲業者善盡社會責任、勿出貨勿上架。中市經發局7/23...
2026-07-23

盧秀燕赴行政院提「2大建言」 籲中央地方攜手重拾食安信心

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】行政院因應食用油事件7/21下午臨時召開食安法修法會議,邀請六都首長出席,台中市長盧秀燕特地排開原訂行程,帶著地方共識親赴行政院提出2大建言,希望中央尊重地方第一線的經驗,針對修法先進行內部意見整合,再將方案提供地方政府研究對...
2026-07-21

盧秀燕召集17縣市首長「反毒油線上國是會議」 共提10大共識籲中央完善食安制度

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中聯油品事件引發全國食安風暴,台中市長盧秀燕7/19宣布將號召各縣市不分政黨,於7/21召開「縣市長反毒油線上國是會議」,短短時間即獲17縣市積極響應,其中更有9位縣市長本人親自參加。盧秀燕主持會議最終凝聚10大共識,將向中央...
2026-07-21

中市5度建請中央修正食安通報機制未果 副市長鄭照新籲儘速修法

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】針對外界質疑油品檢驗資料及食安通報機制,台中市政府副市長鄭照新、7/21於縣市長反毒油線上國是會議前受訪表示,中市府自113年蘇丹紅事件,已5度建請中央建立第三方檢驗機構主動通報機制,今年也持續追蹤,皆獲「再研議」回覆。這次食...
2026-07-21

食安就是國安!盧秀燕召集縣市首長挺身而出 宣布召開「線上國是會議」防堵毒油

【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】毒油事件引發全台食安風暴,面對中央政府處理危機手忙腳亂、決策混亂,地方首長決定挺身而出。台中市長盧秀燕7/19宣布,將於下週主動召開「縣市長反毒油線上國是會議」,並攜手台北市長蔣萬安、雲林縣長張麗善、基隆市長謝國樑等地...
2026-07-20

平鎮千人割稻飯推廣食農教育 張善政釋利多:推動敬老愛心卡在農會購物

【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市長張善政今(18)日上午前往平鎮區,出席平鎮區農會推廣平鎮好米暨食農教育「百年稻禾香千人割稻飯」。張市長表示,割稻飯不僅是重要的農事文化,更承載早年農村互助合作、共享豐收成果的珍貴精神。...
2026-07-18

桃市跨局處全面稽查問題油品 張善政:從嚴查核、跨局處動員、資訊透明三原則

【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市長張善政今(15)日上午主持市政會議時表示,針對近期社會關注的問題油品事件,市府接獲通報後立即啟動跨局處應變機制,由衛生局、經濟發展局、教育局、觀光旅遊局及法務局共同投入查核,秉持「從嚴查核、跨局處動員、資訊透明」三大原...
2026-07-15

中市府公布第3至第5批台中第2層下游名單 持續追查問題油品全面下架回收

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件持續追查,台中市食品藥物安全處7/14公布第3批至第5批超標油品流向台中市的第2層下游業者名單,並同步更新第3層以下受影響業者名單、問題油品下架回收量及跨局處稽查進度。食安處表示,...
2026-07-15

「2026 台糖公益路跑」開始報名暨「台糖慶 80 甜蜜好運一路發」抽獎

台糖公司今(14)日舉辦「台糖慶80甜蜜好運一路發」最終大獎抽獎記者會,公開抽出壓軸幸運得主,為歷時三個月的活動畫下圓滿句點;同時宣布「2026台糖公益路跑」正式啟動,以「甜蜜傳愛、健康接棒」為理念。台糖更強調,公司會持續守護這塊80年的品牌,食安不容妥協...
2026-07-14

中市公布第4、第5批超標油品品項批號及第2層流向 持續更新第3層受影響業者名單

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件持續追查,台中市食品藥物安全處7/13公布第4、第5批超標中聯大豆沙拉油相關產品資訊,包括福壽、福懋使用該等油品製成產品的品項、批號及第2層流向,同步更新台中市第3層以下受影響業者...
2026-07-13

據點聯繫會議×幹部訓練 倡導共生社區翻轉高齡照顧 

【大成報記者陳金/金門報導】金門縣府社會處於近日在金城鎮前水頭社區活動中心,召開「115年度第2季社區照顧關懷據點及巷弄長照站聯繫會議暨幹部教育訓練」;本次會議由社會處處長王茲繐主持,全縣各鄉鎮公所業務承辦人、據點幹部、及志工夥伴皆展現高度熱情齊聚一堂;國...
2026-07-12
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