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Back 韓國34年米其林蔘雞湯登台！台中首店開幕限時88折
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】看好台灣養生餐飲與韓式料理市場的穩定成長，連續3年入選《米其林指南：首爾》的韓國34年傳統蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」，正式宣布海外首店插旗台中，並自於5/5至5/7展開試營運，期間推出限時88折優惠。...
2026-05-06
高餐大附中勇奪全國賽佳績 農廢再生成亮點
【大成報記者張淑慧／高雄報導】國立高餐大附中學生在「全國高級中等學校專業群科115年專題及創意製作競賽」中表現亮眼，餐飲管理科與烹調技術科共兩組隊伍傳出捷報，雙雙以農產品副產物再利用為主題脫穎而出，分別獲得餐旅群專題組與創意組佳作，展現青年學子在食品創新與...
2026-05-04
韓劇同款吃到飽登場！姜滿堂高雄夢時代2週年慶開吃
【大成報記者張淑慧／高雄報導】每逢韓劇播出，畫面中滋滋作響的生菜包肉總讓人食指大動。《姜滿堂》高雄夢時代店迎來2週年慶，將自4月9日至5月31日推出期間限定活動，全面升級為韓式吃到飽餐廳，打造沉浸式韓味饗宴。活動期間主打招牌直火燒肉，並加碼提供「經典原味、...
2026-04-07
技職奧林匹克報喜！高餐大附中挺過高壓 勇奪三金一銅挺進決賽
【大成報記者張淑慧/高雄報導】第56屆全國技能競賽南區分區賽於2026年3月27日圓滿落幕，國立高餐大附中選手在激烈的技職奧林匹克殿堂中脫穎而出，展現驚人的專業實力與抗壓性。其中，旅館接待職種表現最為震撼，一舉包辦冠、亞、季軍前三名紅榜；中餐烹飪職種則由高...
2026-03-28
『蘭陽原潮』前進合作社博覽會 綠寶石盆栽DIY閃耀原民新創意
（本報訊）為推廣宜蘭縣原住民特色旅遊與產業，宜蘭縣政府積極推動「蘭陽原潮」計畫，串聯在地原民業者，打造深度文化體驗與優質產品。今年，「蘭陽原潮」合作業者前進「原住民族合作社博覽會」，於10月25日（星期六）在宜蘭市民之森廣場設攤展售，並推出限量的「綠寶石盆...
2025-10-25
限定優惠！夢時代金門澎湖物產展又來了
【大成報記者張淑慧/高雄報導】夢時代廣受好評的金門澎湖物產展又來了！即日起至10/15於3F蛋型空間盛大開展，此次集結37家特色店鋪，如：金門酒廠、馬家麵線、黑妞澎湖名產、澎湖農漁合作社等，民眾不用搭機乘船即可買到最道地的浯江、菊島名特產品。現場更有泡菜、...
2025-10-03
嵩 sung 攜手「黑白大廚」林熙元 跨界打造「有形無界」味覺詩篇
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌「嵩sung」，攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》主廚林熙元，9/25正式發表跨界聯名企劃「有形無界BoundlessWithinForm」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的...
2025-09-26
中山大學林裕䕒團隊 雙髻鯊食性研究登國際頂尖期刊
【大成報記者張淑慧/高雄報導】人們對鯊魚的印象通常停留在「頂級掠食者」，認為一旦食物鏈底層崩解，鯊魚將因失去獵物而面臨生存危機。然而，國立中山大學的最新研究顛覆了這一觀點，發現雙髻鯊並非高度依賴特定獵物，而是展現了驚人的食性彈性——牠們會隨著棲息地的變化，...
2025-09-16
韓味席捲早餐界 晨間廚房打造11款台韓fusion新品
【大成報記者張淑慧/高雄報導】 台式早午餐也能融入韓風？知名早餐連鎖品牌「晨間廚房」將於8月1日推出夏季新品——【今天早餐韓不一樣，韓風早午餐系列】！一次上架11款創新美味，將道地韓國風味巧妙融入熟悉的台式早餐，從嫩雞胸、泡菜到甜辣洋釀醬，每一口都辣得清爽...
2025-07-25
裕元花園酒店 2025食裝月正式登場 「穿」上你的味蕾時尚 玩色又享食
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】這個夏天，穿搭不再只屬於伸展台！裕元花園酒店正式啟動2025年度風格鉅獻「食裝月」，即日起至8/31止，館內5大主題餐廳聯手跨界，以色彩美學為橋梁，把穿搭與料理巧妙融合，重新定義「吃」與「穿(飲酒不開車安全有保障)姐姐的關係，...
2025-07-11
家樂福「麵麵博覽會」開展！超殺優惠限時開跑
【大成報記者張淑慧/高雄報導】世界即食麵協會（WINA）統計顯示，2024年全球即食麵消費量達1,202億份，2025年預估將突破1,230億份，即使面對通膨與多元飲食選擇，泡麵仍是全球最熱銷即食食品。...
2025-06-10
屋馬限時推出美國菲瑞牛肉專屬餐點 米其林二2星牛肉麵熱騰騰上桌
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣優質蛋白質來源、提升消費者對健康食材的重視，屋馬餐飲集團攜手美國肉類出口協會駐華辦事處，於6/1至7/31推出「來屋馬，快樂吃美牛」限時主題活動。結合營養知識、美味創意與品牌精神，屋馬旗下3大品牌同步推出多道美國牛專屬料...
2025-06-05
新竹SOGO夏季韓國展登場 打造宛如置身韓國街頭的沉浸式購物體驗
【大成報記者羅林/新竹報導】不用出國也能在韓國吃美食！新竹SOGO於5月28日至6月10日盛大舉辦夏季韓國展，集結最新流行與道地美食，打造宛如置身韓國街頭的沉浸式購物體驗，此次特展延續受歡迎的進口食品與生活選物外，集結19家廠商，其中5家新登場品牌，涵蓋美...
2025-05-28
《北村豆腐家》再創新猷 豆腐煲新品上市加碼送萬份美
【大成報記者張淑慧/高雄報導】全台最大韓式餐飲集團——豆府餐飲集團旗下主打「史上最強韓料理組合經典韓味一次享受」的《北村豆腐家》，自2017年於台中開設全台首店後，始終秉持「傳統與創新並進」的核心理念。店內不僅提供泡菜、大醬、人蔘雞等經典韓式美味，更將經典...
2025-05-26
台南農產魅力現身嘉義 黃偉哲親自站台推廣優質物產
［大成報記者杜忠聰/臺南報導］為推廣台南優質農特產品，台南市政府17日於遠東百貨嘉義店舉辦「旺情夏日派對－台南農產市集」活動，市長黃偉哲偕夫人劉育菁以當季盛產的鳳梨製作清涼飲品分送現場民眾品嚐，香甜消暑的滋味讓民眾讚不絕口，嘉義市長黃敏惠也親自出席支持，現...
2025-05-17
南韓女星尹到怡台南品嚐台灣鯛 與黃偉哲共煮家常菜
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡，近期透過個人YouTube頻道積極分享身為韓國人在台灣的生活點滴。由於她特別喜愛台南這座充滿美食與人情味的城市，此次她專程前往台南學甲區的「亮哥生態養殖場」拍攝品嚐美味台灣鯛的影片。除...
2025-05-10
新竹大遠百「品味南投：食全食美」展售會開催 消費滿額送紫南宮錢母
【大成報記者羅林/新竹報導】最具人氣的南投農特產展售會《品味南投：食全食美》自5/1（四）至5/4（日）在新竹大遠百1樓廣場盛大開催！新竹大遠百店長徐英哲指出，這場展售會集結南投各地最受歡迎的優質農特產品，不僅吃得安心、買得開心，還有超吸睛的滿額贈禮活動，...
2025-05-01
臺南農產首度快閃花蓮 「南農fun花蓮」4/19-20遠百熱鬧登場
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府農業局主辦、遠東百貨花蓮店協辦的農產展售活動「南農fun花蓮」，2025年4月19日至20日為期兩天，在遠百花蓮店1樓和平廣場舉辦。此次活動以「一場跨城的農產狂歡，臺南好物花蓮吃！」為主軸，集結臺南優質農產與創意行...
2025-04-19
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